Корисні жири

Організм має потребу у всіх трьох представників поживних речовинах: білках, жирах і вуглеводах. Слово «жири» наводить жах на людей, які прагнуть схуднути. Однак, мало хто знає про наявність корисних жирів, які важливі здоров`я кожної людини.

Які жири називають корисними?

Є унікальні поліненасичені з`єднання, які не виробляються самостійно організмом, а поступають при розщепленні продуктів. До них відносять складні кислоти: лінолеву і альфа-ліноленову, більш поширене їх назва Омега-6 і Омега-3. Саме ці жири по праву називаються корисними.

Корисні жири для організму незамінні, так як вони беруть участь в побудові клітинних мембран, вносять колосальний внесок в судинну систему: надають еластичність стінок вен і артерій, розчиняють тромби і в цілому нормалізують тиск.

Важливо дотримуватися правильність раціону, при вживанні корисних жирів для схуднення. Дієтичні продукти краще підбирати з великою кількістю Омега-3 комплексу. Якщо його не вистачає, а Омега-6 перебувати в надмірній кількості, то отриманий дисбаланс призводить до порушення обмінних процесів і далі, до надмірної ваги.

Дія дієт завжди направлено на очищення організму, саме комплекс Омега допомагає розщеплювати холестерин. Якщо правильно підібрати продукти з корисними жирами, то можна отримати максимальний оздоровчий і очищуючий ефект, поряд зі зниженням ваги.

Комплекси корисних жирів Омега сприяють самопочуттю і настрою, а для схуднення завжди важливі позитивні емоції і оптимістичний настрій.

Продукти з корисними жирами

Практично весь раціон нашого столу містить різні жирні кислоти і ліпіди. Але корисні жири знаходяться тільки в деяких продуктах.

Альфа-ліноленова кислота присутня в усій їстівної рослинності з характерним темним фарбуванням листя. У цю групу відносять волоські горіхи, соєві боби і насіння льону.
Всі рослинні масла (кукурудзяна, оливкова, соняшникова, обліпихи і т. Д.) Багаті корисними жирами. Потрібно вибирати ті, які поряд з корисними сполуками, містять менше простих жирів. Наприклад, для їжі краще підійде оливкова олія.
Морепродукти містять у великих кількостях корисні жири, тому для схуднення краще харчуватися анчоусами, тунцем, лососем. Риба живильна і корисна завдяки тому, що рибний білок легко засвоюється, тому її вживання не призводить до накопичення жирових відкладень. Що входять до складу морепродуктів жири важливі для нашої шкіри, вони допомагають виробляти вітамін D, від якого залежить її тонус.