користь молока

яке молоко несе найбільшу користь для людського здоров`я: парне, пастеризоване або маложирное? На цей рахунок є велика кількість суперечливих думок. Мало того, на протязі 28 років проводилося дослідження, в якому брало участь півмільйона людей з усього світу. Воно показало, що той, хто щодня випивав склянку цього напою в день, міг не боятися серцевих захворювань. А лікарі настійно рекомендують випивати його тим, хто страждає від гастритів, недокрів`я, отруєнь і туберкульозу.

Користь молока для жінок

Гарвардські вчені прийшли до висновку, що жінки, регулярно споживають молоко, відрізняються високими показниками кальцію. При цьому вони менш схильні до гіпертонії. Варто відзначити, що ті, хто брав участь в даному дослідженні, щодня випивали по дві склянки молочного напою, але не залпом, а невеликими ковтками. Це допомагає шлунку повноцінно обробити молочні молекули, запобігши бродіння.

Що стосується впливу молока на стан шкіри, то воно виступає відмінним зволожуючим засобом, що допомагає позбутися від запалень і подразнень. Так, ще ніхто не відміняв молочні spa-процедури на дому. Відчуйте себе Клеопатрою. Для цього прийміть ванну, попередньо вливши в теплу воду літр молока.

Для вагітних цей продукт дуже необхідний. Кальцій допомагає побудові скелета майбутнього малюка. Правда, в цьому випадку слід строго дотримуватися дозування, щоб не навантажувати нирки. Майбутнім мамам необхідно споживати по 2 склянки в день.

Користь і шкода коров`ячого молока

У коров`ячому молоці міститься більше 200 корисних речовин, включаючи мінеральні солі, білки і жири. В Індійських Ведах молоко вважалося священним напоєм. Ним лікували психічні розлади, безсоння.

В даний час медики радять пити його тим, у кого є проблеми зі шлунком, в т.ч. і печія. В даному випадку користь коров`ячого молока полягає в тому, що він знижує підвищену шлункову кислотність.

До того ж воно знижує ризик виникнення інфаркту та інсульту.

Варто відзначити, що сире молоко містить в собі вітамін В12, благотворно впливає на нервову систему і бере участь в процесах кровотворення. У ньому налічується чимала кількість хімічних елементів, що перешкоджають збільшенню рівня холестерину в організмі.

Якщо говорити про користь парного коров`ячого молока, то в ньому міститься молочний жир, що складається з насичених і ненасичених жирів. У цьому його відмінна риса від того, що нам пропонують на прилавках магазинів. Правда в цьому випадку є зворотна сторона медалі. Парне молоко на 90% складається з бактерій, що провокують різні захворювання. Мало того, в ньому може бути сальмонела, туберкульозна паличка.

При цьому коров`яче молоко не рекомендується споживати людям-алергікам, тому як цей продукт відноситься до таких, що здатне викликати бронхіальну астму. До того ж його не слід пити в літньому віці. Це обумовлено миристиновой кислотою, яка може закласти фундамент появи атеросклерозу.

Користь і шкода кислого молока

Бактерії, квасять молоко, допомагають швидшому його засвоєнню, насичуючи тим коров`яче молоко користь і шкода самим мікрофлору кишечника «корисними» бактеріями. Всім відомо, що організму необхідно допомагати в підтримці постійного балансу кишкових бактерій. І з цим відмінно справляються саме кисломолочні продукти.

Якщо ви бажаєте бути володаркою сильного імунітету. Включіть у свій раціон кисле молоко, ряжанку і кефір. Мало того, що вони дарують чудовий настрій, їм властиво боротися з хронічними захворюваннями.

Правда, шкода таких продуктів полягає в їх здатності викликати дисбактеріоз і різні захворювання шлунково-кишкового тракту.