Користь ряжанки

користь ряжанки

На питання - чи корисний ряжанка, можна дати однозначну відповідь - так. Корисні властивості ряжанки дещо відрізняються від властивостей інших кисломолочних продуктів. Це пов`язано з рецептурою приготування напою. Ряжанку роблять з кип`яченого коров`ячого молока, шляхом сквашування. Саме термічна обробка призводить до того, що білок, який міститься в молоці, краще засвоюється організмом, що робить ряжанку незамінним продуктом дієтичного столу. Випивши вранці коктейль на основі цього напою, ви залишитеся ситими до обіду. але при дієтичному харчуванні варто враховувати жирність ряжанки, так як вона буває дуже високою. Жирність можна знизити шляхом розбавлення напою водою або просто, купувати знежирений продукт.

Термічно оброблене і сквашенное молоко має солодкуватий смак. Це подобається дітям, які часто відмовляються вживати інші кисломолочні продукти з-за характерного кислого смаку.

Корисні властивості ряжанки




Одним з основних корисних властивостей цього продукту прийнято вважати поліпшення роботи травного тракту. Але це тільки не велика частина властивостей цього напою. Ще з одним, немаловажним ефектом від прийому ряжанки добре знайомі ті, хто хоч раз пробував знімати похмільний синдром за допомогою цього продукту. Він допомагає тому, що у ряжанки є властивість зв`язувати і виводити токсини з організму і очищати від них нирки.

Чим корисна ряжанка і вагітним жінкам?

Вона знімає токсикоз на ранніх термінах, а на більш пізніх допомагає організму м`яко очищати кишечник, не викликаючи при цьому, неприємних відчуттів.

В наш час, при достатку на полицях молочних відділів всіляких йогуртів і солодких кефірів, не забувайте про ряжанку, адже її, на відміну від тих же йогуртів, пили ще наші прабабусі і славилися відмінним здоров`ям.

Відео: Жити Здорово! ряжанка

Відео: Продукт дня. ряжанка

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!