Правильне харчування для жінок

Основи правильного харчування для жінок говорять нам наступне: є бажано не менше 6-ти разів на день. При такому режимі харчування ми «запускаємо в роботу» наш метаболізм, змушуючи його спалювати протягом доби більше калорій. Крім цього, при частому харчуванні ми не потрапимо в пастку, куди нас найчастіше заводять деякі дієти - тобто ми не втрачаємо м`язову масу замість жиру. Таке трапляється, коли ми відчуваємо сильний голод між рідкісними прийомами їжі.

Годинники правильного харчування

Для жінок щоденник правильного харчування протягом дня буде виглядати наступним чином:

08.00 - сніданок;
11.00 - другий сніданок;
14.00 - обід;
17.00 - полуденок;
19.30 - вечеря;
22.00 - вечірня закуска.

Поради дієтологів по правильному харчуванню

Правильне збалансоване харчування обов`язково включає в себе наступні продукти:

М`ясо. Віддавайте перевагу білому м`ясу - індичці, курці, дичини або м`яса кролика. М`ясо постачає нашому організму протеїни і залізо, які беруть участь в регенерації органів і тканин.

Риба. Корисна вся без винятку риба, але особливо - її жирні сорти, такі, як сардини, скумбрія або лосось. У них міститься великий відсоток -3 жирних кислот. Це ті кислоти, які здатні знижувати рівень LDL (шкідливого холестерину) і, одночасно, підвищувати рівень HDL (корисного холестерину) - тим самим захищаючи наше серце. З рибою наш організм отримує також протеїни, мікроелементи і метали.

Фрукти та овочі. Без них правильне харчування для жінок уявити досить важко. Всі овочі і фрукти будуть для нашого організму надзвичайно цінними, але особливо можна відзначити білокачанну і цвітну капусту. Кольорові овочі містять в собі високий відсоток бета-каротину - сильний антиоксидант, який не дозволяє клітинам нашого організму старіти. Найбільше бета-каротину ми знаходимо в моркві, абрикосах, шпинаті і манго. Всі овочі і фрукти живлять наш організм необхідними йому мікроелементами, металами, природними волокнами і цукрами.

Зернові і бобові. Ще один ключик до секретів правильного харчування. Бобові і зернові практично не містять жирів, проте в них дуже високий відсоток складних вуглеводів. Крім цього, наш організм отримує з них залізо, вітамін Е, комплекс вітамінів В і природні волокна. Віддайте перевагу рису, хліба з непросіяного борошна і, природно, всім бобовим - турецькому гороху, червоної і білої квасолі, сочевиці, лущений горох.

Молочні продукти. Вони теж включені в список продуктів для правильного харчування. Віддайте перевагу йогуртам, молоку і сирів з невисоким вмістом жиру. Молочні продукти полегшують функціонування кишечника, допомагають нашій імунній системі, і дають нашому організму багато кальцію. Крім того, як правило, вони містять тільки невелика кількість жирів (виняток - незбиране молоко і деякі сорти сирів).

Перерахувавши основні продукти, необхідні для правильного харчування жінки, подивимося, як треба скласти меню правильного харчування на день.

Правильний раціон харчування на день

Наводимо, яке співвідношення продуктів харчування в щоденному раціоні правильного харчування для жінок є ідеальним:

25% - макаронні вироби, крупи, хліб;
20% - овочі, в залежності від сезону;
15% - свіжі фрукти;
15% - горіхи і боби;
7% - оливкова олія;
7% - йогурти і сири;
5% - риба;
3% - яйця і птиця;
15% - солодощі;
1% - нежирне м`ясо;
1% - вино хорошої якості.

Наводимо кілька прикладів меню правильного збалансованого харчування.

Меню правильного харчування на сніданок (08.00 годин):

Сік з 2-х апельсинів, 2 сухарика з борошна грубого помелу, 25 грамів (розмір сірникової коробки) сиру.

Меню правильного харчування на другий сніданок (11.00 годин):

1 свіжий фрукт і 30 грамів (розмір сірникової коробки) нежирного сиру.

Меню правильного харчування на обід (14.00):

120 грамів запеченого чи вареного м`яса курячої грудки, 1 велика порція зеленого салату (наприклад, латук або капуста з морквою), 1/2 чашки вареного рису.

Меню правильного харчування на полуденок (17.00):

3 шматочка шоколаду.

Меню правильного харчування на вечерю (19.30):

1 середня порція макаронів з фаршем і 1 маленька порція зеленого салату.

Закуска на вечір (22.00 години):

1 маленький банан і 3 цілих волоських горіха.