Риба пелядь - корисні властивості

Корисні властивості риби пелядь мають досить широкий спектр дії. Ця риба насичує організм необхідними макро- і мікроелементами. Вона впливає на відновлення клітин, а також нормалізує нервову систему. Користь пеляді полягає ще і у високому вмісті хрому, що сприяє приведенню в норму рівня цукру.

Серед багатьох корисних властивостей пеляді варто відзначити нормалізацію сну, профілактику депресій, пригніченості і дратівливості. Ця риба позбавить від запорів і запаху з рота. Регулярне вживання пеляді може поліпшити стан шкіри.

Якщо ввести цю рибу в свій раціон, можна забути про почуття постійної втоми, а сконцентрувати увагу буде набагато легше. Ще цей вид риби робить позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт, і допомагає в боротьбі зі спазмами та болів в шлунку. Кількість калію в рибі оптимально для нормальної роботи серцевого м`яза, а фосфор, який міститься в цій рибі, покращує функціонування репродуктивної системи нашого організму, що особливо важливо для жінок.

Пелядь здатна оздоровити серце і судини, виступає профілактичним засобом від атеросклерозу, і знижує рівень холестерину. Крім того - це дієтичний продукт. Калорійність риби пелядь становить 126 ккал на 100 г.

Обмеження у вживанні

Вживання пеляді в великих кількостях може спровокувати алергічну реакцію, особливо у дітей, а також нудоту, болі в животі і головний біль.

Ця риба містить відносно невелику кількість насичених жирів і не містить вуглеводи. Як і в будь-який інший рибі, пелядь може містити шкідливі речовини, тому купувати її бажано тільки в спеціалізованих місцях продажів, де є санітарний контроль та документи, що підтверджують якість риби та місце її улову.