Тунець - користь і шкода

Тунець - це риба, смак якої завоював половину світу. Вона неймовірно популярна в Японії, США і багатьох інших країнах, які цінують її за велику кількість білка і в цілому досить корисний склад.

Користь риби тунець

Тунець корисний завдяки своєму унікальному складу: на 100 грамів продукту доводиться близько 140 калорій, велика частина яких зберігається в білках (23 г). Жирів в рибі порівняно небагато - 4,9 г, а вуглеводів немає зовсім. Це воістину дієтичний продукт!

Корисна риба і завдяки багатому вітамінному комплексу: А, В, С, Е і D. Крім цього, в складі значаться цинк, фосфор, кальцій, калій, марганець, залізо, натрій, магній, селен і мідь. Уявіть - ви просто їсте смачну їжу, а ваш організм отримує цілий набір поживних речовин! Це - ще одна причина включити тунець в свій раціон.

Дослідження показали, що тунець ефективний для профілактики хвороб серця і судин, знижує ризик виникнення алергії, допомагає побороти будь-які запальні процеси, нормалізує обмін речовин, знімає суглобові болі, позбавляє від депресії, сприяє виведенню поганого холестерину і допомагає в боротьбі з ожирінням.

Тунець для схуднення

Завдяки низькій калорійності і здатності прискорювати метаболізм, тунець підходить для дієти, коректує вагу. Варто відмовитися від консервів, оскільки в них занадто багато масла. Для дієтичного харчування підходить солоний, запечений або приготований на пару тунець, який можна вживати на вечерю разом з овочами і зеленню.

Користь і шкода тунця

Ця риба не рекомендована вагітним і жінкам в період лактації, дітям до трьох-семи років і людям, страждаючим нирковою недостатністю. Крім цього, в окремих випадках розвивається індивідуальна непереносимість продукту, і в цьому випадку його також варто виключити з раціону.