Ягоди годжі - калорійність

Ягоди годжі - так називають плоди чагарнику - дерези китайської. Їх використовують в традиційній східній медицині як загальнозміцнюючий засіб, а також в національній китайської та японської кухні, як приправу і основу для алкогольного напітка.Дереза китайська - повзучий чагарник сімейства пасльонових. Має витягнуті, злегка загострені листя і лілові, схожі на дзвіночок квіти. Ця рослина, родом з плоскогір`їв північного Китаю, зараз вирощується в Японії, на Гавайських островах, на остові Ява, в Європі і Центральній Азії.

Ягоди годжі і їх корисні властивості

Ягоди годжі називають в Китаї «ягодою щастя» або «червоним алмазом», і з давніх пір застосовують в народній медицині для лікування головного болю, збільшення гостроти зору, і поліпшення загального самопочуття. Сучасні лабораторні дослідження доводять наявність в плодах дерези китайської таких біологічно активних речовин як:

бетаїн - амінокислота, захищає печінку;
рутин, або вітамін Р, має протизапальну дію, нормалізує тиск, підсилює дію вітаміну С, якого чень багато в годжі;
лейцин - незамінна амінокислота;
холін або вітамін В4, необхідний для нормальної роботи нервової системи, нормалізує жировий обмін;
нікотинову кислоту - вітамін В3, покращує вуглеводний обмін, має протипелагричними властивостями.
макро- і мікроелементи;
даукостерін.

Скільки калорій в ягодах годжі?

Кількість калорій в ягодах годжі порівняно невелика. Калорійність сушених ягід годжі становить всього 112 кілокалорій.

Їсти можна тільки сушені ягоди, максимум 20 г на добу. Плоди дерези не варто вживати вагітним і годуючим жінкам, людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, в період загострення, а також тим, хто приймає антикоагулянти.