Яєчні жовтки для схуднення

Деякі дівчата досить ретельно стежать за своїм здоров`ям і фігурою і вживають в їжу тільки корисні продукти. Так, наприклад, використовують яєчні жовтки для схуднення. Незважаючи на те що в них міститься холестерин, яйця дуже корисні і поживні.

Склад яєчного жовтка

У жовтку міститься досить велика кількість вітамінів, мікроелементів, які наповнюють організм енергією і благотворно впливають на здоров`я. Якщо ознайомитися з хімічним складом яєчного жовтка, то можна побачити наскільки різноманітно зміст корисних речовин. У ньому міститься:

холін;
жирні кислоти омега-3;
вітамін В12, А, Е, D, РР;
залізо;
селен;
калій;
сірка;
хлор;
магній;
натрій;
кальцій;
йод;
молібден;
кобальт;
мідь;
біотин;
бета-каротин;
фосфор.

Деякі люди побоюються постійно вживати яйця в їжу через великий вміст холестерину, але насправді все інакше. Завдяки перерахованим вище корисних речовин ефективно регулюється рівень корисного холестерину.

Чим корисний яєчний жовток?

Що міститься в жовтку лецитин бере активну участь у жировому обміні, транспортує холестерин. Він також корисний при нервових розладах. Лецитин - це незамінний структурний компонент нервової тканини і клітинної мембрани.

Завдяки вмісту в продукті поліненасичених жирів омега, жовтки дуже потрібні для нормальної роботи серця.

Щоб наситити свій організм всіма корисними речовинами досить з`їдати один жовток в день. Багато дівчат використовують яєчний жовток для схуднення і насичення організму всіма корисними вітамінами і мікроелементами, яких іноді може не вистачати під час дієт. При цьому слід враховувати, що сирий і варений жовток містить в собі максимальну кількість корисних компонентів в той час, як в смаженому вигляді він вже не має ніякої цінності.