Здорове харчування для схуднення

Жінки, бажаючи схуднути, вдаються до різних видів дієт, починають займатися спортом або танцями, але щоб всі праці були марні, потрібно повністю переглянути свої харчові звички. Адже якщо ваше меню буде грунтуватися на здоровому харчуванні, це допоможе не тільки для схуднення, а також зміцнить організм, підвищивши його опірність до багатьох захворювань.

Щоб зробити харчування здоровим і збалансованим в меню повинні переважати свіжі овочі, фрукти, зелень і ягоди. Обов`язково вживайте яйця тому вони є джерелом лютеїну і білка. Не забувайте про м`ясо, молочні продукти, сухофрукти, рибу.

Виключіть з раціону маргарин, штучні жири, консерви, майонез, продукти, що містять барвники та ароматизатори, хімічні напої, такі як кока-кола і подібні до нього.

Основні правила здорового харчування

Щоб назавжди попрощатися із зайвою вагою потрібно не тільки переглянути своє меню, але і необхідно слідувати принципам здорового і правильного харчування:

Їжте не поспішаючи і ретельно пережовувати їжу. В іншому випадку можна порушити роботу травної, а іноді і серцево-судинної системи.
Відмовтеся від солі. Якщо повністю не можете виключити її з раціону, то спробуйте скоротити до 5 г в день.
Намагайтеся їсти частіше, але в невеликих кількостях.
Періодично влаштовуйте собі розвантажувальні дні.
Вживайте нежирне м`ясо. Яловичина, м`ясо кролика і курки відмінно підійдуть для меню здорового і правильного харчування. Звичайно ж, ви можете їсти і свинину, але краще вживайте її якомога рідше і бажано в відварному або тушкованому вигляді.
Не приймайте їжу при фізичному нездужанні. Щоб не навантажувати і так утомлений організм, відмовтеся від їжі і випийте склянку води або свіжовичавленого соку.
Частіше пийте воду. В день потрібно вживати приблизно 2 л рідини, але майте на увазі, пити треба після їжі, а не під час прийому їжі.
Здорове харчування для схуднення передбачає виключення з меню каву, какао, шоколад, копчене м`ясо рибу та інші продукти, що містять пурини. Справа в тому, що ці речовини збільшують кількість сечової кислоти, яка може завдати шкоди ниркам, суглобам, серцю, м`язам.
Як можна більше і частіше вживайте свіжі овочі та фрукти.
Намагайтеся вживати свежеприготовленную їжу

Меню здорового харчування на день

Складайте меню здорового харчування так, щоб воно було максимально різноманітним, не забувайте про зелень, крупи, ягоди, хліб, фрукти, овочі.

Приклад меню на один день

сніданок:

вівсяні пластівці з молоком і ложкою меду;
стакан йогурту;
полуниця.

обід:

запечений кролик з овочами;
салат з огірків із зеленню;
чорний хліб;
апельсиновий сік.

вечеря:

оладки на кефірі;
мед або варення;
стакан кефіру або молока.

При здоровому харчуванні меню може урізноманітнити блюдо, рецепт якого описаний нижче.

Курка з овочевим рагу

Складові:

куряча грудка - 1 шт .;
картопля - 7 шт .;
помідори - 4 шт .;
кабачки - 2 шт .;
болгарський перець - 2 шт .;
морква - 2 шт .;
ріпчаста цибуля - 2 шт .;
сметана - 200 г;
рослинне масло - 1 ст. ложка;

вода - 250 г;
сіль за смаком.

приготування

Відварити курячу грудку, потім розділити її на кілька великих частин. Розігріти на сковороді рослинне масло і викласти шарами попередньо нарізані кубиками овочі. Укладати овочі можна в будь-який послідовність, головне, щоб помідори були зверху. Через 10 хвилин вливаємо сметану і воду, гасити на повільному вогні до готовності. Потім викладаємо до овочів курку і солимо, гасити треба ще приблизно 3 хвилини.