Залізовмісні продукти

Як правило, залізовмісні продукти починають цікавити людей відразу ж після того, як їм ставлять діагноз анемія. Варто відзначити, що при нестачі заліза в організмі порушується загальний баланс речовин, і крім звичайних симптомів дефіциту заліза виникають і інші неприємні доповнення. Так, наприклад, людина з анемією практично не може знижувати вагу, через те що у відсутності достатньої кількості всіх речовин не відбувається потрібна реакція в організмі. З цієї статті ви дізнаєтеся про те, які існують залізовмісні продукти харчування.

Залізовмісні продукти при анемії

Добова потреба людини в залізі становить 20 мг, а для вагітних жінок і того більше - 30 мг. Варто відзначити, що в період критичних днів організм втрачає багато заліза, в зв`язку з чим також рекомендований більш активний прийом його в їжу.

Часто страждають дефіцитом заліза ті люди, які відмовляються від вживання м`яса, адже саме воно є найбільш стабільним джерелом надходження заліза в організм. Втім, цього можуть бути різні причини, і не завжди їх можна вирішити одним лише внесенням змін до свого меню.

У разі, якщо у вас сильна нестача заліза, краще не експериментувати з продуктами, а відправитися в аптеку і купити хороший препарат заліза. Особливо, якщо саме це вам і рекомендував зробити лікар. Так ви зможете швидко допомогти своєму організму, а далі підтримувати свій стан можна вже за допомогою продуктів.

залізовмісні продукти

Отже, розглянемо, що ж потрібно включити в свій щоденний раціон, щоб впоратися з дефіцитом заліза і поліпшити своє здоровье.Спісок залізовмісних продуктів:

1. Мясні продукти: Біле куряче м`ясо, риба, птиця, субпродукти (нирки, серце, мова).
2. крупи: Гречка.
3. Овочі: Томати, молодий печена картопля (з шкіркою), будь-які зелені овочі, гарбуз, буряк, цибулю.
4. зелень: Шпинат, крес-салат, петрушка.
5. бобові: Сочевиця, квасоля і горох.
6. ягоди: Полуниця / суниця, журавлина, чорна смородина, чорниця (будь-яку ягоду можна вживати після заморозки).
7. фрукти: Яблука, груші, персики, хурма, сливи, банани, гранати, абрикоси (у зимовому варіанті - курага).
8. солодощі: Гіркий шоколад, сухофрукти, гематоген.
9. соки натуральні: Гранатовий, буряковий, морквяний, яблучний (спеціальний з підвищеним вмістом заліза для майбутніх мам).
10. інше: Червона або чорна ікра, морепродукти, яєчний жовток, волоські горіхи, гриби сушені.

З цих продуктів можна скласти відмінний раціон, який буде смачним, корисним, а головне, зможе перемогти дефіцит заліза. Для зручності ви можете роздрукувати таблицю залізовмісних продуктів і повісити її на видному місці, щоб орієнтуватися на неї при складанні списку покупок або виборі страви для приготування.

Залізовмісні продукти для дітей

Лікарі впевнені: немає ніякої необхідності давати дитині залізовмісні препарати, якщо рівень відхилення від норми невеликий і ситуацію можна виправити простою корекцією раціону. Однак пам`ятайте, що вирішення цього питання має покладатися все ж на лікаря.

Для дітей підходять всі ті ж продукти, що і для дорослих. З самих ранніх років можна пригощати малюка яблуком, грушею або гречаним пюре, спеціальними соками та дитячим харчуванням, яке дозволить збагатити зростаючий організм необхідними речовинами.

Для дітей старшого віку підходить повний набір продуктів, які рекомендують і дорослим. Головне - мінімізувати кількість «непотрібних» продуктів в меню малюка і по максимуму включити в нього залізовмісні компоненти.