Дієта при ротавірусної інфекції
Дієта при ротавірусної інфекції, або кишковому грипі - річ обов`язкова, оскільки вона сприяє максимально швидкому усуненню симптомів і полегшення стану хворого. Найголовніше - почати правильне харчування з першого ж дня захворювання, щоб поправка настала якомога швидше.
Основи харчування при ротавірусної інфекції
Перш за все, при такому захворюванні необхідно підтримувати організм, не допускаючи зневоднення. Всі симптоми цього неприємного захворювання так і норовлять виштовхнути вологу з організму, але ж без неї ми не можемо існувати! Саме тому насамперед необхідно почати прийом води, краще - злегка підсоленій.
Через різке порушення роботи травного тракту перестають вироблятися більшість ферментів, які зазвичай розщеплюють їжу, чому важливо перейти на самий щадний режим, в поєднанні з прийомом препаратів на зразок мезима, активованого вугілля та інших. Крім цього, корисно приймати пробіотики - якщо не у вигляді ліки, то, по крайней мере, в вигляді молочних продуктів.
Отже, дієта при ротавірусної інфекції у дорослих і дітей ґрунтується на таких продуктах:
- знежирені або маложирні кефір, сир, ряжанка, йогурт;
- овочі, приготовані на пару або відварені;
- в`язкі каші на воді - вівсяна, манна, рисова;
- омлет, приготовлений на пару або в духовій шафі.
Раціон не дуже різноманітний, але і дотримуватися його доведеться недовго: тільки в дні гострого перебігу хвороби. Дієта після ротавірусної інфекції дозволяє поступово вводити інші продукти, перш за все ті, які не володіють проносним ефектом.
Дієта при ротавірусної інфекції: заборони
Ви напевно припускаєте, які продукти в даному випадку вживати не варто, проте наведемо їх список:
- природне проносне: курага, абрикоси, слива, інжир;
- все виводить рідину з організму: кава, чай з молоком, морква, буряк;
- продукти, що провокують бродіння: м`ясо, риба, птиця (особливо жирні);
- молоко (заборона тільки на коров`яче, соєве дозволено);
- бобові, горіхи, гриби;
- всі копченості, соління й маринади;
- будь-які солодощі, випічка, ласощі і газовані напої.
Харчування після ротавірусної інфекції слід відновлювати, починаючи з додавання бульйонів, і тільки потім - рубане м`ясо, молочні продукти і т.д. Просуваючись по одному невеликому кроці, всього за тиждень ви зможете повернутися до звичайного раціону.