Кето-дієта - меню на тиждень

Організм використовує надходять ззовні речовини, білки, жири і вуглеводи, для отримання енергії і регенерації. Вуглеводи - найпростіший джерело отримання необхідної енергії. Втративши його, організм починає використовувати кетони - продукт окислення жирних кислот, і дуже швидко спалює зайві кілограми. Саме на цьому принципі заснована популярна сьогодні циклічна кето-дієта, меню якої оптимально для жінок.

Раціон та принципи кето-дієти

Ефективність кето-дієти заснована на тому, що позбавлений вуглеводів організм починає посилено розщеплювати білки і жири. Однак процес переробки білків настільки енерговитрат, що їх енергетичної цінності тільки на це і вистачає, а головним джерелом енергії для життєдіяльності стають жири, а точніше - отримані з них кетони. Причому використовує організм в такому разі не тільки жири, придбані з їжею, а й ті, що вже накопичені організмом.

Раціон кето-дієти заснований в основному на білкової їжі (м`ясо, риба, субпродукти, сир, сир, горіхи, дозволені також деякі овочі - капуста, огірки, кабачки - до 100 г на добу), причому сильного зниження калорійності і жирності ця дієта не вимагає, тому людина не страждає від голоду. Це суттєва перевага даного режиму. Однак позбавлення вуглеводів добре переносять далеко не всі, і саме через це кето-дієта вважається важкою для витримування. Щоб знизити веде до зривів стресовий фактор дієти, а також її небезпека, лікарі пропонують використовувати циклічний варіант кето-дієти.

Циклічна різновид кето-дієти передбачає чергування низьковуглеводних і практично безвуглеводних днів. Такий режим харчування також допомагає швидко схуднути, але зберегти при цьому м`язову масу. Крім цього, циклічна кето-дієта менш шкідлива для організму, тому що повне виключення вуглеводів може привести до серйозних проблем з кишечником і нирками.

Меню на тиждень кето-дієти для жінок включає:

сир, шинку, яйця, тонкий підсушений тост - на сніданок;
відварне м`ясо або морепродукти - на другий сніданок;
м`ясний суп з капустою, кабачком, цибулею і зеленню - на обід;
горіхи або сир - на полуденок;
парові котлети і салатну зелень - на вечерю.

Два рази на тиждень дозволяється включити в раціон до 100 г вуглеводних продуктів - круп, ягід, овочів.

Кето-дієта і фізичні навантаження - меню на тиждень

Низьковуглеводних режим харчування з високим вмістом білків відмінно поєднується з фізичними навантаженнями, які допомагають сформувати гарний спортивний силует. В даному випадку режим харчування трохи видозмінюється - перед тренуванням необхідно вживати вуглеводні продукти, тому що вони потрібні для постачання енергією працюючих м`язів.

Зразкове меню кето-дієти при фізичних навантаженнях:

омлет із зеленню - на перший прийом їжі;
овочі та стейк - на другий;
овочі і риба - на третій;
відварна курка, зелень, кефір - Останній прийом їжі;
овочі, м`ясо або риба, 30 г відвареного дикого рису - прийом їжі перед тренуванням;
протеїновий коктейль - після тренування.

Мінуси кето-дієти

Раціон з великою кількістю білкової їжі і дуже низьким вмістом овочів викликає проблеми в роботі кишечника, що може привести до серйозних захворювань. Щоб цього уникнути, лікарі рекомендують включати в раціон клітковину, яку можна придбати у вигляді порошку. Зміст вуглеводів в ній вкрай мало, зате на роботі кишечника ця добавка відіб`ється позитивно.

Багато людей, що сидять на кето дієта меню кето-дієті, відзначають зниження працездатності і занепад сил. Це результат нестачі вуглеводів, які живлять і мозок, і м`язи. Триває ефект занепаду зазвичай всього кілька днів, потім організм повністю перебудовується на процес ліполізу і починає отримувати енергію від кетонів.

Про те, що процес ліполізу запущений, сигналізує ацетоновий запах, який з`являється у сидить на дієті. Щоб його знизити, необхідно вживати підвищену кількість води - 3 літри на добу.

Небезпечна кето-дієта і низькою кількістю вітамінів, тому в період її дотримання потрібно прийом аптечних препаратів.