Здорове харчування для схуднення

Основою здорового і збалансованого харчування є правильне поєднання продуктів. Якщо ви вирішили позбутися від зайвих кілограмів, привести свою вагу в норму або просто зібралися покінчити зі шкідливими звичками і вести здоровий спосіб життя, для початку потрібно ознайомитися з принципами здорового харчування. У цій статті ми детально розглянемо, які продукти підходять для здорового і раціонального харчування, як потрібно харчуватися і в якому поєднанні вживати продукти. Здорове харчування може бути корисним не тільки для схуднення, але і поліпшити самопочуття, і якість життя людини в цілому.

Здорове харчування: дієта або спосіб життя?

Вивчивши принципи здорового харчування, ви дізнаєтеся, як можна смачно харчуватися і залишатися при цьому здоровою людиною. Застосовуючи здорове харчування як дієту, можна схуднути, а якщо вести здоровий спосіб життя, можна зовсім не думати про зайві кілограми.

Для того щоб вибрати для себе правильний і здоровий спосіб харчування, необхідно змінити свій звичний раціон. Запам`ятайте одне основне правило: "Здорове харчування - це здорове життя!" Почати треба зі зміни методів звичного приготування їжі. Приготування здорових і корисних страв не означає, що страви будуть прісними і одноманітними. Швидше навпаки, ви оціните переваги здорової їжі, і відчуєте подяку власного організму.

Меню здорового харчування для схуднення має підкорятися деяким вимогам:

м`ясо - головне джерело білків тваринного походження. Білок є дефіцитним продуктом на Землі. Білки необхідні нашому організму хоча б то тієї причини, що вони є основою кожної клітини, кожного органу. М`ясо потрібно вибирати найменшої жирності. Свинину можна замінити яловичиною, курятиною і м`ясом кролика. Також корисною буде риба нежирних сортів. При виборі м`яса, зверніть увагу, щоб воно не мало жирового прошарку, бажано використовувати філе. Що стосується способу приготування, то м`ясо краще варити і запікати. Смажене м`ясо вживати не рекомендується.

Овочі та фрукти - джерела вітамінів і мікроелементів, забезпечують організм життєвою енергією і покращують обмін речовин. Овочі і фрукти повинні складати 40-45% основного раціону здорової людини. Вживати овочі та фрукти краще свіжі. Також овочі можна готувати на пару, робити з них салати, варити супи. З фруктів можна робити сік. Пам`ятайте, що передчасно з`явилися на прилавках овочі та фрукти можуть містити в собі шкідливі для організму нітрати. Не поспішайте їх купувати, дочекайтеся сезону, коли вони з`являться в достатку.

крупи - це джерело вуглеводів і рослинних білків. Вуглеводи необхідні організму для правильного обміну речовин. Найбільш придатними крупами для здорового харчування будуть наступні: вівсяна, гречана, рисова, а також квасоля. З круп можна варити різні каші, з додаванням м`яса, овочів, фруктів і зелені.

масла - джерело необхідних організму жирних кислот. Тваринні жири (вершкове масло) мають тверду консистенцію і в них містяться насичені жирні кислоти. Рослинні жири (рослинна олія, насіння, горіхи) зазвичай рідкі, в них містяться ненасичені жирні кислоти. У стравах здорового харчування як для жінок, як і для чоловіків повинні переважати рослинні жири. Рослинні жири сприятливо впливають не тільки на обмін речовин, але і на сексуальне здоров`я. Використовуйте для приготування здорових страв оливкова олія, волоські і кедрові горіхи, фундук.

Молочні продукти - джерело кальцію і тваринного білка. Використовуйте в своєму раціоні молоко, кефір, сир мінімальної жирності. За допомогою молока і сиру можна приготувати різні десерти, заправивши їх фруктами і ягодами. Також на молоці можна варити каші із запропонованих круп.

Складіть меню здорового харчування на тиждень і випробуйте цей метод на собі. Здорове харчування рецепти Розділіть кількість прийомів їжі на 5-6 разів, харчуйтеся за принципом «менше, але частіше». Замініть чорний чай зеленим, без цукру. Цукор можна замінити медом, а сіль - соєвим соусом. Кава і алкоголь виключіть зі свого раціону. Результати стануть відчутними вже після перших п`яти днів!

Для кращого ефекту від здорового харчування, застосовуйте фізичні вправи. Поєднання двох цих складових і відмова від шкідливих звичок змінить ваше життя на краще! Ранкова зарядка і легка пробіжка зарядять вас бадьорістю і підвищать тонус організму на цілий день. Згодом, можна подумати про заняття фітнесом або яким-небудь видом спорту.

Щиро бажаємо успіху!