Имбирная настоянка - старовинний тибетський рецепт

імбир - Пряність з унікальними властивостями, що застосовуються в кулінарії, косметології та медицині. Послідовники здорового способу життя із задоволенням і користю для здоров`я беруть імбирні чаї, відвари і настої. Пропонуємо ознайомитися із старовинним рецептом тибетської імбирної настойки, яка в даний час вельми популярна у всьому світі.

Лікувальні властивості тибетської настоянки

Імбир, настояний на спирту або горілці, має виражені лікувальні властивості. Згідно тибетській медицині, імбир допомагає в лікуванні хвороб жовчі. Місцями поразки при цьому, згідно з уявленнями тибетців, є кров, печінку, кишечник, жовчний міхур, очі.

Сучасні дослідження довели, що настоянка надає наступну дію на організм:

• нормалізує обмін холестерину, покращує стан судин;
• активізує жировий обмін, що призводить до зниження ваги;
• лікує простудні хвороби вірусної етіології;
• ліквідує вогнища запалення в організмі;
• позбавляє від проблем травлення;
• є сильним тонізуючим засобом.

Крім того, імбирна настоянка вважається ефективним знеболюючим засобом. Лікувальний складу знімає больові відчуття при остеохондрозі, зубний, головний, м`язово-суглобного болю. З давнини імбир вважається дієвим афродизіаком, і зараз корінь рекомендується для лікування жіночого безпліддя та імпотенції у чоловіків.

Тибетський рецепт імбирного настоянки

Рецепт приготування тибетської настоянки з імбиру нескладний, і всі компоненти чудесного еліксиру цілком доступні.

Складові:

• корінь імбиру - 400 г;
• горілка - 0,5 л;
• мед - 2 столові ложки;
• лимони - 5 штук.

приготування

Коріння імбиру вимити, очистити, обдати окропом, нарізати пластинами. Подрібнити шматочки імбирного кореня в блендері або пропустити через м`ясорубку. Отриману масу скласти в скляну банку, залити горілкою, щільно закупорити кришкою. Настоянка витримується протягом двох тижнів при кімнатній температурі. Слід щодня перемішувати складу. На останньому етапі приготування настойку проціджують, в отриману рідину додають мед і вичавлений лимонний сік.

застосування

Приймати настоянку з імбиру за тибетським рецептом рекомендується в обмежених кількостях: по одній чайній ложці 2 рази на день за 30 хвилин до прийому їжі. При захворюваннях верхніх дихальних шляхів імбирна настоянка, розведена наполовину водою, використовується для полоскання горла.

Відео: Имбирная настоянка в домашніх умовах. Домашні алкогольні напої.

Відео: Настоянка імбирна 14 12 2015р