Кінський щавель

кінський щавель - Багаторічна трав`яниста рослина, яка росте практично повсюдно на території Європи на луках, лісових галявинах, по берегах водойм. Ця рослина висотою 60 - 150 см, має прямостоячий стебло, великі, трохи хвилясті листя і короткий товсте кореневище з численними країнами. Цвіте дрібними жовто-зеленими, зібраними в узкометельчатие суцвіття квітками.

Хімічний склад кінського щавлю

Кінський щавель вважається цінним лікарською сировиною завдяки великому вмісту корисних речовин. Коріння рослини містять:

• похідні антрахінону;
• дубильні речовини;
• флавоноїди;
• органічні кислоти (щавлева, кавова і ін.);
• вітамін К;
• ефірне масло;
• смоли;
• залізо.

У плодах також містяться похідні антрахінону і дубильні речовини, а в листі - флавоноїди, вітамін С і каротин. Квітки кінського щавлю багаті аскорбіновою кислотою, а все його частини - оксалатом кальцію.

Кінський щавель - корисні властивості і застосування

Лікувальні властивості кінського щавлю відомі ще з доби середньовіччя, і до цього дня його застосовують в якості основного або додаткового засобу при лікуванні багатьох захворювань. Найчастіше використовують листя рослини з черешками, коріння і плоди (насіння).

На особливу увагу заслуговують лікувальні властивості кореня кінського щавлю. У малих дозах він надає в`яжучий і жовчогінну дію, а у великих - проносне дію. Корінь щавлю кінського стимулює м`язові волокна товстого кишечника, сприяючи розм`якшенню калових мас. Також він має такі властивості:

• протиглистове;
• кровоспинний;
• протизапальну;
• ранозагоювальну;
• бактерицидну;
• гіпотензивну;
• відхаркувальний;
• заспокійливу і ін.

Застосовують ця рослина при виразковій хворобі, холециститі, ентероколіті, геморої, гіпертонії, шкірних захворюваннях, кашлю, головного болю. Корінь кінського щавлю найчастіше використовують від проносу, в тому числі кривавого. Корисний кінський щавель і при запальних захворюваннях ротоглотки - стоматиті, гінгівіті, ангіні.

Кінський щавель - збирання та заготівля

Корінь кінського щавлю заготовляють восени після засихання надземної частини рослини. Після очищення від землі і промивання у холодній воді його сушать в тіні або в сушарці при температурі близько 50 ° C. Листя і траву кінського щавлю збирають в період цвітіння, плоди - у серпні, у міру їх дозрівання. Зберігати заготовлене сировину можна не більше 3 років.

Препарати на основі кінського щавлю - рецепти

Відвар кореня щавлю кінського готується наступним чином:

1. Одну столову ложку подрібненого кореня залити двома склянками гарячої води.
2. Кип`ятити на малому вогні 15 хвилин, після чого процідити.
3. Приймати по половині склянки за півгодини до їди тричі - чотири рази раз в день (при проносі, шлункових захворюваннях, туберкульозі та ін.).

Рецепт відвару плодів рослини:

1. 5 г сировини залити півлітра води.
2. Довести до кипіння і кип`ятити протягом 10 хвилин.
3. Настояти протягом години, процідити.
4. Приймати по третині склянки 4 - 5 разів на день (при дизентерії, диспепсії і ін.).

Рецепт спиртової настоянки кореня кінського щавлю:

1. Подрібнені коріння рослини залити горілкою в співвідношенні 1: 4.

2. Помістити в темне місце на 14 днів, збовтуючи кілька разів на день.
3. Профільтрувати настоянку.
4. Приймати по 20 - 30 крапель в день за півгодини до їди (при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, хворобах дихальних шляхів, кровотечах, гіпертонічній хворобі).

Кінський щавель - протипоказання:

• дитячий вік;
• вагітність і період лактації;
• захворювання нирок.

Відео: Їжа Богів: Кінський щавель потрібний підхід до рослин

Відео: Олена Малишева. кінський щавель

Відео: Кінський щавель застосування

Відео: Кінський щавель - весняний дикоросів