Маточне молочко - корисні властивості
Серед усіх відомих продуктів бджільництва найбільш цінним вважається маточне молочко - корисні властивості цієї маси вражають універсальністю і просторістю позитивних впливів на людський організм. Не дивно, що друга назва поживної суміші - «королівське желе».
Бджолине маточне молочко - властивості продукту і склад
Вже згадана маса являє собою густу субстанцію молочно-білого, жовтуватого або кремового кольору. У сонячних променях молочко відливає перламутром. Свіжий і якісний продукт має кислуватий смак з гострим, пекучим смаком.
Основні корисні властивості бджолиного маточного молочка обумовлені його багатим складом:
- вода (від 65 до 66,5%);
- білки (до 19%), представлені глобулінами і альбумінами, близькими до складових кров`яної сироватки;
- вуглеводи у вигляді фруктози, глюкози і сахарози (до 19%);
- жири (близько 9%);
- мінеральні солі (понад 1%);
- мікроелементи;
- жирні кислоти (пальмітинова, пантотенова, деценовой, бурштинова, стеаринова);
- ацетилхолін;
- ліпіди;
- гормональні сполуки (тестостерон, естрадіол, прогестерон);
- молочна і піровиноградна кислота;
- стерини;
- ряд вітамінів (група В, Н, РР, А, Е, D, С);
- герміцідін (речовина, що перешкоджає розмноженню патологічних мікроорганізмів).
Варто зауважити, що точний склад маточного молочка досі не відомий, що описується речовина вивчено приблизно на 95%. До того ж, він може змінюватися в залежності від сили бджолиної сім`ї, а також віку личинки, яка споживає масу.
Наявність такої великої кількості життєво важливих поживних компонентів необхідно для повноцінного дозрівання бджіл, маток і трутнів до віку в 3 дня.
Маточне молочко - лікувальні властивості
Область впливу даного засобу дуже обширна завдяки ефектам, які воно виробляє на організм:
- біостимулюючий;
- противірусний;
- антибактеріальний і бактеріостатичний;
- спазмолітичний;
- загальнотонізуючий;
- протизапальний;
- анаболічний;
- антисклеротический;
- протипухлинний;
- антирадіаційний.
Корисні лікувальні властивості маточного молочка дозволяють застосовувати його для наступних цілей:
- нормалізація дихання тканин;
- поліпшення обміну речовин в клітинах всього тіла, в тому числі - корі головного мозку;
- стимулювання продукції інсуліну;
- відновлення нормальних функцій залоз внутрішньої секреції;
- підвищення здібностей до запам`ятовування;
- нормалізація показників артеріального тиску;
- перешкода передчасного старіння шкіри і всього організму;
- поліпшення процесів регенерації в очної рогівці;
- підвищення ефективності роботи травної системи;
- підтримка нормального кровообігу;
- прискорення зрощення кісток при переломах і загоєння тканин;
- зниження концентрації інсуліну в крові;
- стимуляція процесів кровотворення і збільшення рівня гемоглобіну, еритроцитів.
Як видно, властивості маточного молочка цінні для лікування більшості захворювань вегетативної, нервової, серцево-судинної, травної, імунної систем. Незамінний цей продукт і для забезпечення нормального росту дітей, попередження інфекційних та вірусних хвороб.
Бджолине маточне молочко - властивості в області косметології
Матка бджіл живе в 40 разів довше, ніж медоносні особини. Це обумовлено тим, що вона все життя харчується молочком, яке виробляє дивовижний омолоджуючий ефект.
Крім того, що суміш перешкоджає старінню внутрішніх органів і систем організму, завдяки прийому всередину, її корисно використовувати для косметологічних процедур в складі масок, кремів і сироваток. Регулярне застосування помітно підвищує тургор шкіри, еластичність і пружність.