Про користь плодів шипшини, плюс рецепти

Розглянемо коротко про те, яку користь можна отримати, вживаючи плоди шипшини, плюс про найбільш поширених рецептах заварювання напою.

Корисні властивості плодів шипшини

В першу чергу шипшина є незамінним джерелом вітамінів. У ньому міститься в 50 разів більше вітаміну С, ніж в лимонах, і майже в 10 разів більше, ніж в чорній смородині. Крім того, в плодах шипшини в більшій кількості містяться вітаміни Е, А, Р, В, К. Крім вітамінів, в шипшині є фітонциди, рослинні кислоти, дубильні речовини і цілий ряд корисних мікроелементів.

Завдяки такому складу застосування шипшини дуже ефективно при лікуванні і профілактиці ГРВІ, авітамінозів, захворюваннях печінки і кишечника, кровотечах і хворобах судин.

Рецепти відварів з плодів шипшини

В термосі - найбільш поширений метод заварювання шипшини.

Універсальний рецепт відвару

Складові:

вода - 2 літри;
сушені плоди шипшини - 2/3 склянки.

приготування

Ягоди промивають під прохолодною водою, заливають окропом і настоюють 12-14 годин.

На вогні - швидший метод, але напій виходить не таким насиченим.

Рецепт швидкого приготування

Складові:

сушені плоди шипшини - 2 столові ложки;
вода - 0,5 літра.

приготування

Шипшина попередньо подрібнити, залити окропом і варити 10-15 хвилин, після чого напій злегка остудити і процідити. Пити його можна замість чаю.

Досить часто, особливо при лікуванні застуди, в відвар шипшини додають мед.

Рецепт приготування вітамінного чаю з плодами шипшини

рецепт 1

Складові:

плоди шипшини - 20 г;
ягоди горобини - 10 г;
трави материнки - 5 г;
вода - 0,5 л.

приготування

Шипшина і горобину залити гарячою водою і кип`ятити 10 хвилин, після чого додати материнку і варити ще 5 хвилин. Готовий відвар настояти протягом півгодини.

рецепт 2

Складові:

плоди шипшини - 1 столова ложка;
ягоди малини свіжоморожені - 2 столові ложки, або 1 ложка сушених;
вода - 2 склянки.

приготування

Суміш ягід залити водою, довести до кипіння, після чого дати охолонути до температури трохи вище кімнатної. Для отримання більш насиченого напою шипшина можна подрібнити, але тоді чай перед вживанням доведеться процідити.

Слід зазначити, що незалежно від того, який рецепт використовується, напої з плодів шипшини не рекомендується вживати більше двох склянок на день. Також шипшина протипоказаний до застосування при схильності до тромбофлебіту, гастритів і підвищеній кислотності шлункового соку.