Жимолость - корисні властивості

жимолость - Найраніша ягода, яка дозволяє людині заповнити дефіцит вітамінів, що виник після довгої зими. Існує більше 200 видів цього чагарника, але тільки один з них народить їстівні плоди. Дозрівання ягід відбувається поступово, тому доводиться збирати урожай за кілька прийомів.

Чим пояснюються корисні властивості жимолості?

Плоди цієї рослини являють собою справжнє джерело корисних речовин. Тут присутні: вітамін С, причому в кількості набагато більшій, ніж у лимоні або ківі, калій, глюкоза, органічні кислоти, вітаміни груп А і В, цинк, йод, барій і багато іншого. Кількісний показник того чи іншого компонента може значно змінюватися в залежності від того, в яких кліматичних умовах виростає чагарник.

Як зберегти лікувальні властивості жимолості?

У народній медицині для лікування захворювань використовуються не тільки плоди жимолості, а й кора, нирки, листя, гілки та суцвіття. Квіти і листя збираються в період цвітіння і повинні бути висушені в тіні на свіжому повітрі. Молоді пагони чагарнику також обрізають або обламують під час цвітіння, зв`язують у пучки і сушать у підвішеному стані на горищах або верандах.

Зберігається така сировина цілу зиму, а для його застосування досить відламати необхідну кількість гілок, подрібнити і приступати до приготування зілля. Але найбільшу користь приносять саме ягоди, тому їх можна сушити в тіні, робити з них компоти, киселі, узвари, консервувати або заморожувати про запас.

Корисні властивості жимолості

Популярність цієї рослини повністю пояснюється його позитивним впливом на організм людини, наприклад:

1. Великий вміст вітамінів в ягодах дозволяє успішно налагоджувати порушення травлення, підвищити апетит, збити гарячкову температуру і так далі.
2. Має сечогінну дію, знижує набряки, усуває пухлини.
3. Зміцнює стінки судин, підвищує імунітет, запобігає передчасному старінню.
4. Корисні властивості варення з жимолості або перетертих з цукром ягід знадобляться гіпертонікам і сердечникам. Причому це найбезпечніше ліки і для вагітних або годуючих матерів
5. Науково встановлено той факт, що цілющі властивості жимолості надають антирадіаційний ефект на організм людини.
6. Користь приносить вживання плодів при наявності виразки або гастриту, захворювань жовчного міхура, печінки, збоїв в обміні речовин і так далі.
7. Приголомшливих ефект надає сік свіжих ягід жимолості, який з успіхом усуває різні шкірні захворювання.
8. Дуже широко застосовуються відвари з листя, кори або гілок чагарнику, оскільки спектр їх позитивного впливу воістину величезний.

Користь і шкода жимолості

Як і будь-яка інша рослина, жимолость має певні протипоказання до застосування. Хочеться також акцентувати увагу на тому, що ця ягода, при всіх позитивних якостях, може стати причиною неприємних реакцій організму на її вживання.

Причиною цього може стати надмірна кількість вітамінів, мінералів і мікроелементів, які в ній містяться. Організм людини може бути просто не готовий до такої «вітамінної бомбу» і лікування закінчиться проявом сильних алергічних реакцій.

Однак таке явище можливо лише при систематичному і тривалому прийомі ліків з жимолості, причому у великих кількостях.

Практично всі ліки, які виготовляються з жимолості, дуже легко зробити в домашніх умовах навіть початківцю народному лікареві. Якщо враховувати той факт, що просте вживання в їжу ягід в сирому вигляді, як компотів або желе вже приносить величезну користь організму, то варто задуматися завести таку рослину на своїй присадибній ділянці.

Відео: ЖІМОЛОСТЬ.Вкусная і корисна ягода.Как виростити жимолость.

Відео: Жимолость

Відео: Варення з Жимолості