Зизифус - користь і шкода
Чагарник з незвичайною назвою зизифус, до деякого часу був широко поширений в Китаї. До сих пір деякі його так і називають «китайський фінік», через схожість зовнішнього вигляду цих плодів. Інше, вже китайське, назву цього плоду - унаби. В даний час рослина зизифус активно культивується в країнах Середземномор`я, Азії і на півдні Росії. Садівники відзначають його разючу сухо- і морозостійкість. Плоди зизифуса дуже схожі на фініки. Вони мають щільну гладку шкірку, солодку м`якоть і велику кісточку. Багатьом смак свіжого зизифуса нагадує поєднання груші з яблуком, які стає більш насиченим в сушених плодах.
Користь плодів зизифуса
Плоди цього чагарника містять велику кількість корисних речовин і вітамінів:
- вітаміни А, В, С, бета-каротин;
- флавоноїди;
- органічні кислоти;
- глікозиди;
- бетулінову кислоту;
- амінокислоти;
- мікроелементи (фосфор, магній, калій, кальцій і ін.).
Їх концентрація особливо велика в рослинах, які виросли на схилах пагорбів або на високогір`ї, в не дуже удобреному грунті.
Наявність всіх цих компонентів забезпечує унаби корисними лікарськими властивостями. Регулярний прийом в їжу цих плодів позитивно позначається на загальному стані організму. Вони надають тонізуючу дію, сприяють омолодженню клітин, виведенню холестерину. Під час вагітності плоди знизять прояви токсикозу, а в період годування компот з них буде сприяти посиленню лактації.
Здатність знижувати тиск, яким володіють плоди зизифуса, дозволяє приймати їх в лікувальних цілях людям похилого віку, а також страждають від підвищеного тиску. Для ефективного лікування, плоди зизифуса (5-7 штук) заливають 0,5 літра окропу і томят на водяній бані. Цей відвар допоможе гіпертонікам нормалізувати тиск при регулярному прийомі протягом 2-3 місяців. Альтернативою відвару може стати щоденний прийом свіжих плодів в кількості 20 штук по 3 рази на день в якості десерту.
Унаби має сечогінну дію, що позитивно позначається на функції нирок і при захворюваннях сечового міхура.
Користь кори зизифуса
Крім плодів, лікувальну дію має товста кора і листя цього чагарника. Відвари і настої кори містять в собі такі речовини:
- рутин - рекомендується при порушенні стінок капілярів, а також при проблемах з венозним кровопостачанням кінцівок;
- дубильні речовини - володіють терпкими і кровоспинну ефектом;
- сапоніни.
Застосовується темно-сіра кора при проносах і порушеннях стільця. Як зовнішній засіб, відвар застосовується для лікування:
- гнійних ран;
- туберкульозу шкіри;
- абсцесів.
Чим корисні інші частини рослини?
Відвари з листя зизифуса допомагають регулювання серцевого ритму, при захворюваннях бронхо-легеневої системи. Ополіскування волосся після миття, а також втирання настою в шкіру голови допоможе зміцнити коріння волосся і позбутися лупи. Цікавим є той факт, що при розжовування свіжого листя паралізуються смакові рецептори і деякий час неможливо відчути солодкого або гіркого смаку, в той час як сприйняття солоного і кислого смаку зберігається.
Чаї з застосуванням кісточок зизифуса використовуються в якості легкого седативного засобу і для активації процесів травлення.
Слід зазначити, що користь плодів зизифуса, зберігається як при вялении, так і при термічній обробці. Тому унаби можна заготовлювати про запас у вигляді джемів, компотів та варення. А висушені ягоди не втрачають своїх властивостей протягом року.
шкода зизифуса
Шкода зизифуса на тлі його користі здається мінімальним. Гіпотензивний ефект цих плодів змушує з обережністю насолоджуватися ними людей зі зниженим артеріальним тиском. Вагітним жінкам не рекомендується використовувати кісточки унаби.