Яблучний оцет: приправа або ліки?
Властивості яблучного оцту і його використання в народній медицині
Яблучний оцет містить велику кількість провітаміну A, який є активним антиоксидантом, сприяє уповільненню процесів старіння і знижує ймовірність розвитку злоякісних новоутворень. Пектин, що переходить в розчин з сировини, допомагає організму створювати запаси глікогену і оптимізувати обмін глюкози, що знижує апетит і перешкоджає ожирінню. Органічні кислоти діють як антисептики, що захищають людину від патогенних мікроорганізмів. Калій допомагає оптимізувати водно-сольовий баланс, а кальцій відіграє найважливішу роль в нормальному функціонуванні нервової системи. Залізо покращує склад крові. Яблучний оцет багатий бором, що сприяє засвоєнню кальцію, дефіцит його негативно позначається на стані кісток.
У народній медицині водний розчин яблучного оцту рекомендують використовувати для прийому всередину при:
- Залізодефіцитної анемії;
- артриті;
- Жовчнокам`яної хвороби;
- астмі;
- Захворюваннях шлунка і дванадцятипалої кишки, що характеризуються зниженою кислотністю;
- дисбактеріозі;
- геморої;
- подагрі;
- Псоріазі і екземі;
- Варикозної хвороби;
- Патологіях щитовидної залози;
- Циститі і сечокам`яній хворобі;
- Цукровому діабеті;
- безсонні;
- Болісних менструаціях;
- атеросклерозі;
- Гіпертонії і хворобах серця;
- Головний і зубний біль;
- Алкоголізмі.
Крім того, розчин яблучного оцту широко використовується як зовнішній антисептичний засіб для омивання ран, укусів комах і ударів, полоскання горла, промивання носових пазух або інгаляцій. Він допомагає впоратися із зовнішніми і кишковими паразитами, вживається при опіках, грибкових захворюваннях нігтів і шкіри стоп, шкірних висипах різного походження.
Перш ніж застосовувати розчин яблучного оцту в терапії конкретного захворювання, слід врахувати три важливих моменти:
- Це засіб не є панацеєю або заміною традиційного медикаментозного лікування. Повністю позбавитися від хронічного чи гострого запального захворювання тільки за допомогою яблучного оцту неможливо. Навпаки, відмовившись від інших методів лікування можна запустити хворобу;
- Чудові властивості яблучного оцту в повній мірі проявляються тільки в тому випадку, коли вживається натуральний продукт, виготовлений з якісної сировини. Найкраще для цього підходить оцет, зроблений самостійно з яблук, вирощених без застосування шкідливої хімії (наприклад, у власному саду). Продукт, що продається в магазинах, найчастіше виробляється з відходів виробництва соків або компотів, і для застосування в медичних цілях не потрібна вона
- Не варто лікуватися яблучним оцтом, не отримавши дозволу лікаря і не з`ясувавши, як подібна терапія поєднується з прийомом традиційних ліків.
Використовуючи яблучний оцет як терапевтичний засіб, слід пам`ятати про те, що безконтрольний прийом всередину великої кількості кислоти може викликати ускладнення з боку органів шлунково-кишкового тракту. Тому ні в якому разі не можна порушувати визначену дозування або намагатися приймати більш концентровані розчини, щоб вилікуватися швидше.
Застосування яблучного оцту в косметології
Яблучний оцет використовується у вигляді розчину, в складі масок, лосьйонів і т. Д. В наступних цілях:
- Виведення сухих натоптишів і мозолів;
- Зменшення пітливості ніг;
- Полоскання волосся для посилення їх блиску і збільшення обсягу;
- Усунення лупи;
- Підвищення гладкості і пружності шкіри;
- Загоєння дрібних пошкоджень і сонячних опіків;
- Боротьба з целюлітом в проблемних зонах.
Окремо варто сказати про використання розчину яблучного оцту для зниження ваги. Існує кілька схем прийому цього засобу, які реально сприяють схудненню. Однак вживання яблучного оцту є несумісним з «голодними» дієтами, розвантажувальними днями і іншим харчовим екстримом: потрапляння кислого розчину в порожній шлунок може призвести до дуже сумних наслідків. Всі способи застосування яблучного укусу для схуднення розраховані на тривалий прийом і не мають нічого спільного з методиками термінової корекції ваги.
Яблучний оцет не є лікарським засобом, офіційно визнаним медициною, але і вважати його просто приємною приправою теж не варто. Очевидно, що це продукт, дуже корисний для здоров`я людини, особливо при грамотному і відповідальному використанні.