Біфідобактерії і лактобактерії
Наш організм має безліч корисних бактерій, велика частина яких розташовується в кишковій системі. Вони являють собою своєрідну прошарок, що перешкоджає дії хвороботворних організмів. Без участі корисних бактерій ми не змогли б засвоювати їжу, отримувати поживні речовини і боротися з іншими проблемами. Біфідобактерії і лактобактерії є найбільш численними представниками мікрофлори кишечника.
Чим лактобактерії відрізняються від біфідобактерій?
І ті, і інші бактерії є молочнокислими бактеріями, що створюють оптимальне середовище для функціонування шлунка. Вони усувають запори, проноси, сприяють своєчасному очищенню кишечника. Розрізняються ці представники мікрофлори тим, що лактобактерії розташовуються по всій кишковій системі, а біфідобактерії знаходяться в товстій кишці. Ще одна відмінність лактобактерій від біфідобактерій полягає в тому, що другі, крім зміцнення імунної системи, здатні пригнічувати дію канцерогенів і перешкоджати розвитку алергії.
Роль корисної мікрофлори
Знижується кількість біфідобактерій і лактобактерій при зростанні чисельності хвороботворних організмів. Серед факторів, що ведуть до цього, виділяють:
- стреси, емоційний і фізичне перенапруження;
- хвороби шлунково-кишкового тракту;
- вживання жирного, копченого і консервів;
- тривалий прийом антибіотиків;
- вірусні інфекції.
Все це веде до появи дисбактеріозу і нестачі лактобактерій і біфідобактерій. У людини спостерігаються порушення роботи шлунка і кишкової системи, погіршення обміну речовин, з`являються алергічні реакції, анемія, захворювання нервової системи. Відновлення роботи організму вимагає прийому спеціальних препаратів, коригування харчування і способу життя.
Лактобактерії та біфідобактерії - препарати
Засоби, що мають в своєму складі живі бактерії, називають пробіотиками. Показаннями для їх застосування є лікування дисбактеріозу і його профілактика при терапії антибіотиками, інфекціях і запаленнях шлунково-кишкового тракту.
Прибуток умовно поділяють на три групи:
- Препарати, що випускаються у вигляді порошку, що містять тільки один вид бактерій (Біфідумбактерин, колібактеріна).
- Засоби, в складі яких присутні як лактобактерії, так і біфідобактерії, що мають форму капсул (Лінекс, Біфікол).
- Рідкі пробіотики, які, крім корисних паличок, містять інші компоненти, що поліпшують адгезію бактерій до стінок кишечника (Біовестін, Флорістін).
Препарати практично не мають протипоказань. Їх не рекомендується застосовувати в разі наявності непереносимості їх компонентів. А так як в складі присутній лактоза, то особам, погано засвоює молочні продукти, вони також можуть бути протипоказані.
Продукти, що містять біфдобактеріі і лактобактерії
Підвищити кількість корисних бактерій в кишечнику можна, вживаючи в їжу з їх високим вмістом.
Йогурт і кефір є найвідомішими продуктами з пробіотиками. Їх регулярне застосування позбавляє від діареї, надлишкового газоутворення і іншими проблемами травної системи.
Підтримати здорову мікрофлору можна, включивши до свого меню квашену капусту. Найбільша концентрація бактерій спостерігається в непастеризованих продуктах, які зустріти в магазині дуже складно.
Суп, приготовлений з місо - пастою з бобів сої, активізує травлення, оскільки містить велику кількість живих бактерій.
Одним з найпростіших методів наповнення свого раціону пробіотиками - вживання ацидофільного молока. Даний продукт проходить бродіння, в якому беруть участь лактобацили.