Як приготувати сік алое в домашніх умовах

Алое або як в народі ще називають «столітник» - відоме у всьому світі рослина, чиї унікальні властивості були відомі ще з давніх-давен. Його використовували від опіків, при проблемах з шкірним покривом і для усунення всіляких захворювань. Сік алое використовується в лікувальних засобах як традиційної, так і нетрадиційної медицини вже дуже давно і довів свою унікальність та ефективність.

зміст:

Цілющі властивості і вплив на організм
Потрібно правильно доглядати за рослиною
Процес приготування соку столітник будинку
Щоб термін зберігання був тривалим

Рослина має дуже багато різновидів і сортів, але саме таке, яке називають столітник, вважається одним з найбільш корисним і просто чудодійним. Саме по собі рослина є вічнозеленим і при сприятливих умовах може дуже добре розростатися - аж до 4 м у висоту. Сік алое видобувається з листя, які мають по краях жорсткі зубці і досягають довжини приблизно в 40 см.

Цілющі властивості і вплив на організм

За допомогою соку алое можна успішно впоратися з бактеріями стрептокока, стафілокока, дизентерійної і дифтерійної палички, запальними процесами, погано гояться і свіжими ранами. Сік рослини дуже добре запускає процес регенерації і надає загальний оздоровчий вплив на організм. У його складі можна знайти цілий комплекс різних поживних і необхідних речовин. Крім цього сприяє активізації імунітету. За рахунок активних речовин сабуру посилюється перистальтика кишечника, що добре допомагає при хронічних і атонічних запорах. Невеликі дози допоможуть поліпшити травлення і посилити жовчовиділення.

З соку алое навіть вивели антибіотик проти туберкульозу і шкірних хвороб, застосовуваний при панкреатитах, хронічних гастритах і інших захворюваннях - барбалоін. Крім соку в чистому вигляді застосовуються листя рослини, сабур (згущений сік), а також екстракт. Сабур добре допомагає при лікуванні постійних запорів, а свіжий сік є ефективним, але порівняно несильним проносним засобом.

Незагойні або гнійні рани обробляють зрошенням або примочками. Від недокрів`я допоможе сироп, приготований з соку, в який необхідно додати залізо. Столітник активно застосовується навіть в гінекології для лікування процесів запального характеру в жіночих статевих органах. Маючи таку корисну рослину будинку, в будь-який момент можна приготувати якусь натуральне відновлює косметичний засіб.

Потрібно правильно доглядати за рослиною

Найкраще вирощувати алое для отримання соку самостійно, забезпечивши правильний догляд. Хоча ця рослина зовсім невибаглива, слід дотримуватися універсальних правил, щоб воно виросло великим і дало хороший сік:

Важливо підібрати підходящий грунт - легку грунтову суміш, з додаванням деревного вугілля в невеликих кількостях, а також цегляної крихти;
У зимову пору року не потрібно часто робити полив, горщик з рослиною повинен знаходитися в світлому і досить прохолодному місці, влітку ж навпаки - в теплому, але теж в світлому, полив і раніше повинен бути помірним, щоб рослина не загнило;
Для столетника повинен бути забезпечений хороший дренаж;
Можна робити підгодівлю за допомогою тих же поживних сумішей, які використовуються для кактусів;
Молоді рослини необхідно пересаджувати раз на рік, а трохи більш зрілі - вже раз в три роки;
Розмноження проводиться за допомогою прикореневих пагонів або живців, рідше - за допомогою ділення бульби або насінням.

сік алое

Тільки при належному догляді сік алое матиме потужні цілющі властивості.

Процес приготування соку столітник будинку

Зривати листя алое можна в будь-який сезон, але краще брати вже зрілі листя, у яких верхівка злегка підсохлий, тоді користь буде найбільшою. Відривати листя потрібно у стебла або підстави, після цього їх необхідно відразу використовувати, так як через кілька годин корисні властивості будуть сильно загублені. Якщо за рецептом потрібно використовувати весь листок, він промивається, висушується і пропускається через м`ясорубку. Листя має в собі дуже багато рідини і її легко можна видавити прямо руками, видавлюючи все як з тюбика.

Можна приготувати в домашніх умовах біостімулірованного сік алое, хранящійс кілька тижнів. Для цього столітник повинен протягом 20 днів не поливатися, після чого листи зрізують. Далі потрібно звернути їх в чорний папір, але щоб кінці залишилися відкритими і помістити в нижній відсік холодильника на 2 тижні. Весь секрет полягає в тому, що спочатку столітник переживає посуху, а потім охолодження і це запускає синтез біостимуляторів, ще сильніше додають регенерують і інших корисних властивостей.

Щоб термін зберігання був тривалим

Можна законсервувати сік, для чого його розчиняють в медичному спирті, необхідно робити це в пропорціях 4 до 1. Коли потрібно застосувати таку консервацію, її просто розводять водою в кілька разів. Ще один найпростіший і дуже ефективний спосіб приготувати сік алое з тривалим терміном зберігання в домашніх умовах - просто заморозити його. Замороженим соком відмінно лікується вугрі, його зручно зберігати в звичайних ємностях, які використовуються для заморозки льоду.

Більш насичений екстракт готується шляхом випарювання соку, тільки перед цим зрізані листя настоюють 20 хвилин, і тоді можна починати випаровувати зайву рідину. Добре готувати в домашніх умовах різноманітні корисні настоянки та спиртові розтирання. Для цього береться спирт або горілка, додаються листя і все це 10 днів настоюється в теплому приміщенні.