Літня кухня

Готувати в літню спеку завжди дуже некомфортно. На жаль, жителі квартир ніяк не можуть уникнути цієї долі. Чого не скажеш про щасливих власників приватних будинків. Вони цілком можуть винести процес готування і консервації за межі будинку і не страждати від виснажливої спеки і вологи.

До того ж, при великому бажанні до літньої кухні можна прилаштувати веранду, терасу або альтанку і влаштовувати сніданки, обіди або вечері на свіжому повітрі. А якщо тут встановити мангал, то ще й шашлики можна смажити у веселій дружній компанії.

Варіанти літніх кухонь

Залежно від конфігурації, літні кухні можуть бути різних типів. Наприклад, літня кухня з прибудованою верандою, примикає до будинку. Втім, це може бути і окремо стоїть літня кухня з власною терасою для відпочинку і комфортного прийому їжі.

Літня кухня може бути і поєднаної з альтанкою. По суті є відкритим майданчиком для готування зі столиками, за якими можна перекусити на свіжому повітрі. Для захисту від сонця і дощу тут є дах, так що в підсумку вся конструкція нагадує альтанку.

Не менш поширений варіант літньої кухні - це кухня з лазнею. Таке поєднання комусь здасться дивним, але людині властиво прагнення до вдосконалення свого житла, і якщо це зручно, можна поєднувати що завгодно. Тим більше, що будівництво на одному фундаменті і під одним дахом завжди дешевше. Тераса при лазні може перетворюватися в кухню тільки в літню пору року. У будь-якому випадку, баня з кухнею - вигідне рішення.

Літня кухня, доповнена зоною барбекю - це мрія кожного домовласника. Хто ж не любить збиратися на свята великою дружною компанією, смажити м`ясо і овочі, весело проводити вечори? Добре, коли поруч з мангалом і (або) барбекю відразу є місце, де можна влаштуватися за столом і не бігати перевіряти шашлики далеко.

До цього ми розглядали дизайни відкритих літніх кухонь, проте ж нерідко можна зустріти кухню закритого типу, що нагадує ще один крихітний будиночок з однією кімнатою. Такі капітальні літні кухні з цегли, дерева або інших матеріалів більше захищені від погодних явищ і відмінно підходять для жителів північних регіонів, де навіть влітку не завжди можна спокійно готувати або їсти на вулиці. А якщо додатково утеплити стіни і кришку кухні, провести сюди опалення, то кухня з літньої перетвориться у всесезонну.

Де краще розмістити літню кухню?

Найкраще місце для літньої кухні в приватному будинку - як можна ближче до кухні основний. Це мінімізує зусилля і розтрати по підведенню комунікацій. Крім того, вам доведеться менше переміщати кухонне начиння і продукти.

Щоб не перегороджувати підходи до будинку, найвдаліше розташувати літню кухню з боку кухонного вікна. Добре, якщо в запланованому місці буде тінь від дерев, щоб дах не сильно перегрівалася від сонця.

Бажано, щоб у кухні основний і річної була одна загальна стіна, тоді вам не потрібно буде будувати її двічі.

З чого будувати літню кухню?

Для будівництва легкої відкритої кухні можна використовувати будь-які матеріали, навіть ті, що залишилися від основного будівництва. Каркас можна зробити дерев`яним, а всередині обробити каменем, цеглою або теж деревом.

Пол можна оббити дошками, стіни - вагонкою, просоченої влагоустойчивими розчинами. Якщо вирішите обробити альтанку канем, отримаєте прохолодну кухню, оскільки камінь створює ідеальний мікроклімат.

Деякі вважають за краще обробляти кухню «домашніми» матеріалами - лінолеумом, керамічною плиткою, ламінатом. В цьому випадку класти їх можна прямо на бетонну стяжку. Простір же навколо плити краще викласти пожежобезпечним матеріалом.