Посадка насіння перцю

Перець - улюблений багатьма овоч, невід`ємна частина більшості літніх страв та консервацій. І недаремно: за вмістом вітаміну С він значно випереджає навіть цитрусові, в тому числі і лимон. Радує і різноманітність смаків, які варіюються в залежності від вмісту в них мікроелементів. Виділяють сорти перцю трьох груп: гіркі, напівгострі і солодкі.

Родина перцю - сонячна Мексика, тому нескладно здогадатися, що це надзвичайно теплолюбна культура. Саме тому це багаторічна рослина в середній смузі культивується як однорічник. А в зв`язку з тим, що середній період з моменту появи сходів до дозрівання плодів становить 100-130 діб, а сходити вони починають при мінімальній температурі грунту 15-18 С, то вирощування починають з посадки насіння перцю на розсаду.

Як виростити перець з насіння?

Головне питання, яким задаються початківці городники в тому, коли садити насіння перцю. Його насіння дуже швидко втрачають свою схожість і, як наслідок, не можуть дати хорошого врожаю. Для цього слід приготувати розчин звичайної кухонної солі з розрахунку 30-40 г на літр холодної води і в нього помістити насіння на 10 хвилин. Через цей проміжок часу слід прибрати все спливли насіння - це неякісний матеріал. Далі слід провести процедуру знезараження, помістивши насіння в розчин марганцівки, а після - підживити їх розчином мікроелементів або ж деревної золи, яка містить в собі всі необхідні речовини.

Ще один важливий етап підготовки насіння перців - їх загартовування, це необхідно для того, щоб теплолюбна рослина спроможна витримати ймовірні в наших кліматичних умовах перепади температури. Для цього продезінфіковані насіння поміщають на тарілку, накривають злегка вологою, добре вичавленої марлею і далі витримують 4-5 днів за такою схемою: вдень при температурі 20-22 С, а вночі прибирають в холодильник з температурою 2-3 С. марлю періодично змочують і ретельно віджимають.

Далі слід провести стратифікацію насіння перцю, тому що сухі непророслих насіння сходить значно довше. У кожного городника є свій метод, як проростити насіння перцю. Пропонуємо вашій увазі кілька простих варіантів:

Замочити насіння, викласти їх в ємність, на дно якої слід помістити вологу серветку, накрити кришкою і поставити в тепле місце. Це дуже зручно, оскільки не потрібно стежити за рівнем вологості. Через 4-5 днів у таких умовах насіння проростуть.
Підготовлені насіння кладемо на злегка намочену марлю і прибираємо її в тепле місце.

Підготовка ґрунту для вирощування перцю з насіння

Головна вимога до грунту для вирощування розсади перцю - вона повинна бути легкою, пухкої і добре пропускати кисень. Можна купити в спеціалізованому магазині готову суміш, а можна приготувати її самостійно. Для цього потрібно змішати:

городню землю - 3 частини;
деревна зола - Літрова банка;
опилки деревні - 2 частини;
суперфосфат - 3-3,5 сірникових коробки.

Готову суміш слід обробити з метою знезараження на пару або в мікрохвильовій печі протягом 15-20 хвилин. посадка насіння перцю на розсаду Якщо ж готувати суміш немає можливості і бажання, добре підійде і готова суміш, наприклад «Томат», «Спеціальний №1», «Жива земля».

Посадка насіння перцю

Висівати насіння слід обов`язково в зволожений грунт на відстані 1-2 см один від одного, тому як, якщо розсада буде занадто густий, їй буде потрібно пікіровка, яка може згубно відіб`ється на її розвитку. Оптимальний варіант - садити кожне зернятко в окремий пластиковий стаканчик. Після посіву насіння присипають землею, а ємності накривають склом і поміщають в тепло. У відкритий грунт розсаду можна пересаджувати через 60-70 днів після висадки насіння.