Томат «Волове серце»

Якщо попросити пригадати будь-який з сортів помідорів, немає сумніву, що майже всі назвуть «Волове серце». Сорту томатів «Волове серце» притаманне особлива м`ясистість, приємний аромат і чудовий смак. Великі плоди «бичачого серця» використовуються для приготування літніх салатів і соку, невеликі - йдуть на консервування.

Вирощування томатів «Волове серце»

Вирощування помідорів «Волове серце» - справа дуже трудомістка. Насіння для розсади сіють в першій половині березня на глибину приблизно 3 см, попередньо обробивши розчином марганцівки і ретельно промивши. Після проростання двох справжніх листочків паростки пікірують. Рекомендується дворазова підгодівля комплексними добривами. Досвідчені садівники днів за 10 до висадки радять почати проводити загартовування. У неопалювані теплиці розсада висаджується на початку травня, у відкритий грунт - з настанням стійкої теплої погоди - з кінця травня до початку червня. У північній і північно-західній частині Росії без плівки можна садити тільки різновиди сорту із середніми термінами дозрівання, пізньостиглі просто не встигнуть визріти. При цьому, вирощуючи культуру в парнику, слід проводити регулярне провітрювання, щоб рослина не згубила фітофтора.

Схема посадки: 4-5 рослин на 1м²-. «Волове серце» відноситься до високорослим сортам, тому кущі підлягають обов`язковій підв`язці. При формуванні куща залишаються два стебла: основний і формується з першого пасинка, інші пасинки підлягають видаленню. До кінця липня роблять прищіпку точки зростання. Щоб отримати великі плоди, бажано на рослині залишати не більше 8 плодоносних кистей. Збір врожаю відбувається в міру дозрівання плодів. Терміни дозрівання залежать від природної зони і різновиди «бичачого серця».

Підвиди сорти томатів «Волове серце»

Томат «Волове серце» помаранчеве має плоди відповідного кольору з апетитним виглядом і відмінним смаком. Великі помідори мають масу 300 - 800 г. Сорт відноситься до середньостиглих. Для вирощування більш ранніх томатів агротехніки рекомендують здійснювати вирощування культури розсадним способом. Рослина посухостійка, але нерідко страждає від фітофтори. Помаранчеве «Волове серце» формують в одне стебло, прив`язавши до опори, пасинки регулярно ліквідують.

Томат «Волове серце» чорне - дана різновид є пізнім сортом. Бордові плоди мають серцеподібну форму і дуже ніжну м`якоть, практично позбавлену насіння. Вага помідорів становить 400 - 600 м Садівників приваблює те, що томат плодоносить на всіх кистях, причому в одній руці утворюється 2 - 4 плоду.

Томат «Волове серце» червоне - сильноросле рослина з досить розлогим кущем і великими червоними серцеподібними томатами. Сорт - середньостиглий. Особливість полягає в тому, що на одному кущі виростають плоди різної маси: при першому зборі 600 - 800 г, при подальших зборах - 300 - 400 м Причому більш дрібні помідори мають овальну форму.

Томат «Волове серце» рожеве - культура названа за насичений рожевий забарвлення. Пізньостиглий сорт з різної величини плодами: на перших кистях - 800 - 900 г, на наступних - вага зменшується, доходячи до 200 м Рожеве «Волове серце» майже не схильне до фітофторозу і стійко до захворювань. Володіє чудовим смаком. Сортовий підвид томата «Волове серце» «Гігант» має малиновий колір і є середньостиглих, що дозволяє вирощувати його без плівки в помірному кліматичному поясі.

Цінні поживні і дієтичні властивості томатів «Волове серце» роблять його надзвичайно корисним для здоров`я. Плоди містять вітаміни В, С, К цінні мінеральні речовини, пектин, фолієву і нікотинову кислоти.