Святкування Різдва

Різдво Христове - одне з найважливіших свят практично в кожній країні світу. Зустрічають його в кожному куточку в різний час, але однаково трепетно і дружно. Католицьке Різдво святкують у ніч з 24-го на 25-е грудня.

Традиції святкування католицького Різдва

Святкування Різдва в католицизмі відводиться куди більше приготувань, ніж новорічної ночі. Це найважливіший і урочисте свято. Святкування Різдва Христового супроводжується трьома богослужіннями, які здійснюють опівночі, потім на світанку і вдень. Відзначають Різдво протягом восьми днів:

26 грудня вважається днем пам`яті святого Стефана;
27 грудня присвячують святому апостолу євангеліста Іоанна Богослова;
28 грудня день пам`яті святих Невинних Немовлят Вифлеємський;
свято святого сімейства відзначають у неділю, що випадає на один з восьми днів;
1 січня святкування завершується днем Святої Богородиці.

Як святкують Різдво в католицьких країнах? Напередодні свята всі дотримуються посту, який називається святвечір. Свою назву пост отримав від страви сочиво, яке готують з пшеничних зерен з медом. Пост триває до появи першої зірки, яка і є початком свята.

В Англії обов`язковою стравою вважається індичка, запечена під соусом. Там її готують під соусом з агрусу, а в США соус готують з журавлини.

У Франції свято не уявляють без індички в винному соусі, обов`язково при цьому запиваючи її шампанським. У Німеччині обов`язковими вважаються страви з горіхів, родзинок і яблук.

Традиції святкування православного Різдва

Коли почали святкувати Різдво? Коли в Х столітті на Русі було прийнято християнство, всі свята були тісно переплетені з язичницькими традиціями. Через Путніца в календарях, православне Різдво настає на 13 днів пізніше, ніж католицьке. Але в святкуванні Різдва у всіх країнах є багато схожих традицій і уподобань.

Як святкують православне Різдво? З початком Різдва починаються Святки. У цей період за традицією люди вбиралися в костюми і ходили колядувати. У цей час прийнято гадати. Вважається, що можна дуже точно передбачити своє майбутнє. Головними стравами на святковому столі є кутя та узвар. Крім цього обов`язково на столі має бути 12 пісних страв.