Планування кухні в приватному будинку

Кухня - це дуже важливе місце для кожної господині. Адже від того комфорту, який панує на кухні, залежить смак і якість приготовленої їжі. Тому так важлива правильне планування кухні в приватному будинку, як, втім, і в квартирі.

У будь-плануванні є базовий трикутник: варильна поверхня, холодильник і мийка. Від довжини сторін цього трикутника залежить рівень комфорту і силових витрат працює на кухні. Оптимальним вважається відстань від плити до мийки 1200-1800 мм, а до холодильника - 2100 мм. Давайте розглянемо різні варіанти планування кухні в приватному будинку.

Лінійне розташування кухні в приватному будинку

Для невеликої вузької кухні відмінно підійде лінійне планування. Їй характерно розташування всього устаткування і шаф уздовж однієї стіни. При цьому звільняється простір для обідньої зони. Дуже важливо правильно розмістити робочі зони, в іншому випадку господиня буде витрачати багато сил і енергії на зайві переміщення.

Найбільш зручне розташування: плита - мийка - холодильник. При цьому необхідно передбачити поверхню близько холодильника, на яку можна було б викладати продукти, вийняті з холодильника або ті, які збираєтеся прибрати на зберігання. Необхідна поверхню між варильною поверхнею і миттям, на яку можна буде ставити каструлю з приготованим блюдом або ж обробляти тут продукти перед приготуванням.

Дворядне розташування кухні в приватному будинку

Таке планування більше підходить для прохідних кухонь. У ній обладнання і робочі поверхні знаходяться у протилежних стін. Наприклад, у однієї стіни ставите мийку і холодильник, а в іншої - плиту. У цій композиції буде чотири робочих поверхні.

Ще один варіант дворядної планування: розмістити все обладнання близько однієї зі стін, а в іншої - тільки робочу поверхню. Обидва ці варіанти передбачають кухонний гарнітур з вузькими дверима, щоб збільшити вільний простір в приміщенні. Для цієї ж мети колірна гамма дворядної кухні повинна бути однотонною.

L-подібне планування кухні

L-подібне розташування меблів і устаткування буде вдалим як для маленького приміщення, так і для просторої кухні. Така композиція передбачає, що вершина прямого кута - це найбільш вдале місце для мийки, а холодильник і плита будуть розташовуватися у вершинах гострих кутів такого трикутника. При цьому звільняється місце для обідньої зони навіть в умовах невеликого приміщення.

Щоб задіяти кутову частину стільниці, можна поставити там мікрохвильовку або ж встановити спеціальні обертові полки.

П-подібне планування кухні

Це планування забезпечує роботу на кухні кількох людей, які не заважатимуть один одному. Площа кухні в цьому випадку повинна бути приблизно 2,4x2,4 метра. Миття і плиту можна розташувати біля однієї стіни, а шафи для продуктів і холодильник - в іншої. По кутах П-образної композиції вдало помістяться телевізор і мікрохвильова піч.

Острівне планування кухні

Для великої кухні ідеальним варіантом буде острівне планування. Для неї характерний додатковий елемент гарнітура - острів, на якому найчастіше розташовують варильну, робочу поверхні, мийку. Іноді на острові обладнають барну стійку. Шафи-пенали можна помістити уздовж стін.

Перш, ніж купувати острівну модель кухонного гарнітура, оцініть розміри свого приміщення: між островом і іншими кухонними елементами відстань повинна бути від 1 до 2 метрів. Пам`ятайте, що острів має гармонійно вписатися в загальний дизайн кухні в приватному будинку.

Варіантом острівного планування є півострівна композиція. Найчастіше на цьому півострові обладнується обідня зона. Іноді ця частина півострівного гарнітура використовується для зонування приміщення великої кухні студії.