Часник - вирощування і догляд

Вирощування часнику, як і будь-якого мешканця городу, має свої секрети і особливості. Ось про посадку, умов вирощування та догляду за часником ми і поговоримо.

Часник - посадка, вирощування і догляд

Є два способи вирощування часнику - з насіння і з зубців. Розглянемо обидва.

Вирощування часнику із зубків і догляд за ним

Для посадки часнику необхідно вибрати правильне місце. Кращими вважаються землі після вирощування огірків, капусти і бобових культур, гіршими - після картоплі і цибулі. Садити часник на тому ж місці можна тільки через 4 роки. Перед посадкою землю необхідно підготувати - внести добрива. Робиться це восени, вносять комплексне добриво, перепрілий компост або гній також підійдуть. Далі готуємо цибулини. Ретельно перебравши їх і видаливши пошкоджені, поділяємо їх на зубці. Краще робити це перед самою посадкою. Висаджувати часник можна під зиму - за місяць-півтора до настання стійких холодів. Це потрібно, щоб рослини встигли вкоренитися, але не дали паростків. Рекомендується за тиждень до посадки підготувати грядки, щоб земля встигла осісти - на пухкому грунті зубки підуть занадто глибоко. Відстань між зубками і глибина посадки 8-10 см, відстань між грядами 40-45см. Після посадки мульчіруем землю торфом або тирсою, щоб часник добре перезимував. Але якщо зими м`які, без останнього можна обійтися.

Навесні часник висаджують, як тільки вологість грунту буде достатньою. Відстань між часниковими зубками 8-10 сантиметрів, глибина посадки 5 см, а відстань між грядами 25-30 см. Полив часнику потрібно приблизно раз в тиждень. Перший полив разом з підгодівлею потрібно зробити в кінці квітня або початку травня. Друга підгодівля робиться в червні, а за три тижні до збору врожаю поливи і відповідно, підгодівлі слід припинити. Коли з`являться на часнику стрілки, деякі з них можна залишити для утворення насіння, інші необхідно видалити. Причому робити це потрібно, обережно відламуючи пагони, а не висмикуючи їх - це сильно травмує рослини. Ну і звичайно, не можна забувати про своєчасну прополку рослин - бур`янів на грядках з часником бути не повинно.

Вирощування часнику з насіння (бульбочек)

Цей спосіб менш поширений, але вдаватися до нього все ж доводиться, так як при постійному вирощуванні часнику з зубців, він має властивість дрібнішати і вироджуватися. У цьому випадку потрібно його оновлення - посадка насінням. Бажано щорічно робити частково таке оновлення - спочатку з насіння вирощуємо однозубки, а вже з них повноцінний часник. Для отримання насіння вибираємо найкращі рослини, у яких стрілки залишаємо. Коли обгортка суцвіття лопне, і цибулинки придбають забарвлення, їх можна буде зібрати і, підсушити, зберігати до моменту посіву. Сіють часник восени (вересень - жовтень) або ранньою весною. Прибирання проводиться при пожелтении листя. Догляд та вирощування часнику з насіння, далі нічим не відрізняється від умов вирощування часнику із зубків.

Вирощування часнику в домашніх умовах

Деяким вдається успішно займатися вирощуванням часнику в домашніх умовах, і не тільки на зелень, як у випадку з цибулею, а для отримання повноцінного врожаю. Насправді вирощування часнику будинку не сильно відрізняється від культивування його під відкритим небом. Тільки варто пам`ятати, що при бажанні виростити зелень краще вибрати ярові сорти, в іншому випадку краще підійдуть озимі сорти часнику. Посадка проводиться на глибину приблизно 4-5 см. Далі ящики з часником залишають в світлому місці. Якщо все було зроблено правильно, то вже через місяць після посадки можна буде пригоститися першою зеленню.