Петрушка - посадка і догляд

Літній раціон складно уявити без салатів або інших страв зі свіжою зеленню. Традиційно на наших столах можна зустріти петрушку. Її цінують не тільки за відмінні смакові якості і характерний аромат, але і корисні властивості.

Терміни посадки петрушки

Сіяти петрушку можна в кілька різних термінів. Посів петрушки навесні можна починати на самому початку квітня, як тільки морози відійдуть. Деякі віддають перевагу вирощуванню під зиму з кінця жовтня і до початку листопада. Можна починати висівати навіть в літній період з кінця червня і до початку липня.

Час посадки петрушки багато в чому залежить від цілей, які ви перед собою ставите. Літній посів зазвичай роблю з метою реалізації на початку травня на наступний сезон. Справа в тому, що літній посів дозволяє уникнути великої кількості відходів при зберіганні.

Якщо ви хочете якомога раніше порадувати своїх домашніх соковитою зеленню, вам підійде посадка під зиму. При цьому робота ускладнюється погодними умовами, так що грядки готують приблизно за місяць до висадки і потім висівають насіння безпосередньо в мерзлий грунт. У зимовий період можна посадити петрушку на розсаду, так як це дасть можливість відразу після настання тепла висадити готові пучки зелені в грунт. Роблять це в лютому, як грядок підійдуть звичайні горщики.

Посів петрушки навесні найбільш популярний варіант серед дачників і власників ділянок. Тут максимально виключений ризик проростання насіння під час заморозків, адже тоді посіви не пропадуть. Посадити петрушку можна як у відкритий грунт, так і теплицю.

Посадка петрушки в теплиці

Використовують два методи: насіннєвий і вигонку з коренеплоду. Перед тим, як посадити петрушку за допомогою насіння, їх вимочують у вологому марлі не менше п`яти днів. Температура при цьому повинна бути кімнатної. Як тільки насіння проростуть, їх ще десять днів витримують у вологому марлі при температурі 2 ° С. Такий метод дає урожай до півтора кілограм з кожного квадратного метра, а перші сходи з`являться вже через тиждень після висадки.

Посадка петрушки методом вигонки з коренеплоду і догляд за нею трохи складніше. Коренеплоди витримують також при температурі 2 ° С, але вже в піску. Далі висаджують в підготовлені борозни, попередньо политі.

Розташовувати підготовлені коренеплоди слід під кутом не більше 45 ° на відстані приблизно 6 см. Важливо, щоб голова і шия залишалися присипаними землею. Через 45 днів після висадки ви побачите готовий урожай. Хоч процес більш трудомісткий, зате зібрати з кожного квадратного метра вам вдасться до шести кілограм зелені.

Посадка петрушки в грунт

Перед тим, як посадити петрушку на дачі, краще трохи витримати насіння у вологому середовищі, щоб вони проклюнулися. Тут можна діяти точно так же, як при підготовці насіння для теплиць. Ділянка під посів також готують заздалегідь. Для посадки петрушки і догляду за нею йде підготувати піщаний грунт з великим вмістом поживних речовин.

До роботи приступають восени, коли роблять перекопування. При цьому вносять перегній або гній, суперфосфат і хлористий калій. навесні посів петрушки навесні обов`язково додають аміачну селітру і суперфосфат. Така підготовки перед посадкою насіння петрушки дозволить домогтися гарних результатів і рясного врожаю.

Якщо ви хочете отримати якісний урожай, вибирайте місця на городі, де до того росла капуста, огірки або картопля. Якщо ви хочете висадити кореневу петрушку, вибирайте місце, де раніше росла буряк. Після появи сходів їх необхідно прорвати з інтервалом до 4 см. Завжди рихлите землю, як тільки пройдуть дощі. Полив для петрушки не дуже важливий, але можна періодично поливати грядки в вечірній час.