Де недорого поїсти в Сінгапурі?

Сінгапур - Країна недешева. Разом з тим, поїсти в Сінгапурі порівняно недорого досить просто, причому це можуть бути як закладу з європейською кухнею, так і місцевої, (що представляє цікаву суміш індійської, китайської і малайської), японської тощо Перекусити в Сінгапурі можна буквально всюди, існують навіть спеціальні гастрономічні екскурсії, під час яких туристи знайомляться з різними національними стравами.

Отже, де можна недорого поїсти в Сінгапурі? В першу чергу, це можна зробити на продуктових ринках, наприклад, на ринку Телок Ейр - Тут продається «традиційна вулична їжа». Це досить дешево і абсолютно безпечно: контроль якості громадського харчування в Сінгапурі дуже високий. Найчастіше тут можна покуштувати суп Лакса з кокосового молока з креветками і локшиною, креветковий паштет, суп зі свинячих реберець з травами.

Хокер-центри (Hawker Centers)

Хокер-центр - «місце з вуличними торговцями», безліч торгових точок з їжею і напоями + столики, за якими все це можна з`їсти або випити, розташовані або на відкритому повітрі, або під спільним дахом. Таких центрів в Сінгапурі 110, вони знаходяться під управлінням Національного агентства навколишнього середовища. Їжа готується безпосередньо в самому кіоску - відразу після того, як ви її замовили. Меню може містити від 1 до 5 страв. Оплата готівкою. Це найдешевший варіант, оскільки і самі власники оплачують оренду з субсидією. Орієнтовані хокер-центри переважно на місцевих жителів, вас при зверненні на англійській мові можуть і не зрозуміти.

Копітьями (Kopitiams)

Копітьями, або копітіами - зменшена версія хокер-центров- це свого роду кафе з об`єднаними в одному приміщенні кількома лотками або прилавками з їжею і одним кіоском з напоями. За напоями вам в даному випадку ходити не доведеться - продавець підійде до вас сам. З`їсти тут можна те ж саме, що і в хокер-центрах, але трохи дорожче, тому що орендна ставка у власників не є пільговою. Копітьями переважно розташовуються в торгових центрах.

фудкорти

Фудкорти - більш облагороджений (і більше розрахований на туристів) варіант хокер-центрів. Тут теж дуже великий трафік, проте дещо менш шумно. Знайти їх можна як в торгових і розважальних центрах, так і в лікарнях, театрах, на стадіонах і навіть в школах, а також на зупинках громадського транспорту.

Національні квартали і Національна кухня

В китайському кварталі можна не тільки знайти безліч кафешок з китайською кухнею (вельми недорогих), але і навіть купити фрукти за значно нижчою ціною, ніж в інших місцях міста.

Недорого обійдеться їжа і в індійському, і в арабському кварталі, але вона, зрозуміло, буде з відповідним національним колоритом. «Перекус» обійдеться в 4-5 сінгапурських долара.

Є в Сінгапурі і японські ресторани, в яких також можна недорого поїсти. Один з «японських» фудкорті розташований в науковому центрі-також фудкорти з японською і южнояпонской кухнею є в торгово-офісному центрі Central.