З чого почати готельний бізнес?
Сфера готельних послуг - досить широке поняття, воно включає в себе і фешенебельні багатозіркові готелі, і будинки відпочинку, і хостели економ-рівня, і багато іншого. Останнім часом все більшою популярністю у туристів користуються міні-готелі «домашнього» типу, які пропонують затишок і комфорт за доступними цінами. Тому кожен, хто мріє відкрити свою справу, може спробувати себе в якості власника невеликого готелю. Звичайно, неминуче виникне питання, з чого почати індивідуальний готельний бізнес. В першу чергу варто подумати про пошуки відповідного приміщення і організаційних питаннях.
Як почати готельний бізнес з нуля - основні моменти
Якщо ви не знаєте, з чого почати малий готельний бізнес, то подумайте насамперед, де б ви хотіли розмістити свій готель. Варіантів може бути два: в центрі міста, ближче до пам`яток або, навпаки, на тихій мальовничій околиці, до якої, проте, можна без проблем дістатися будь-яким видом транспорту. Але бажано, щоб у другому випадку поряд все одно були магазини, кафе, парк і т. п.
Далі необхідно продумати інтер`єр свого закладу. Це дуже важливо, адже його основна концепція - відчувай себе як вдома. Значить, всередині має бути чисто, акуратно, можна і без надмірностей, але щоб клієнт міг відчувати себе комфортно, тобто ніякої спартанської обстановки. Відразу налаштуйте себе на те, що доведеться зробити повномасштабний ремонт.
Наступний крок - вирішити проблему кадрів. Обслуговуючий персонал - це особа готелю. У ній не вдасться створити затишній обстановки без людей, які добре справляються зі своїми обов`язками. Виходячи їх кількості співробітників, можна продумати і список послуг, що надаються: чи буде обслуговування в номерах, можливість замовлення їжі, чистка та прання одягу, бронювання квитків, виклик таксі тощо
Як збільшити продажі в готельному бізнесі?
Важливим є і різні питання щодо залучення відвідувачів в ваш готель, наприклад, як збільшити завантаження бізнес-готелю влітку. Допоможе найнадійніший спосіб - реклама. Можна дати рекламу в ЗМІ, зробити сайт-візитку в інтернеті, запустити ролик на радіо.
Ще можна зробити висновок партнерську угоду з декількома турфірмами, які будуть направляти до вас постояльців з числа своїх клієнтів. Також можна додати свій заклад в спеціальні сервіси бронювання в інтернеті.