Традиції Франції

Одна з найбільш незвичайних і яскравих націй Європи - французи. Незважаючи на посилений темп глобальної інтеграції, вони, як ніхто в світі, намагаються відстояти свою ідентичність, з року в рік слідуючи своїм звичаям і традиціям. Звичайно, повністю вивчити націю неможливо, але ми постараємося розкрити основні національні традиції Франції - країни, обов`язковою до відвідування.

Вживання їжі у Франції - Це цілий ритуал. Французи дуже серйозно ставляться до їжі, а точніше до прийому їжі. Вони є непорушним слідують застільному етикету (який, до речі, і був сознан ними), люблять подавати їжу красиво і зі смаком, не переносять поспішності. До речі, обід у французів прийнято починати о 20.00.
Вино на обід і вечерю. Одна з давніх традицій Франції - супроводжувати обід або вечерю розпиванням келиха відмінного французького вина. В обов`язковому порядку до напою пропонують смачні місцеві сири. Так, пляшка відмінного вина стане відмінним подарунком або навіть сувеніром, якщо ви не знаєте, що привезти з Франції.
Чайні церемонії. Багаті і непорушні традиції чаювання у Франції. Незважаючи на те, що французи - великі кавомани, вони нерідко п`ють чай, перетворюючи чаювання в цілу церемонію. Зазвичай це маленька вечірка, коли гості збираються після обіду з 16 до 19 годин, заварюють чай у великому чайнику і розливають в об`ємні гуртки. Розпивання напою супроводжується неквапливою бесідою і поїданням тістечок, птіфуров, печива.
Поменше англійської! Французи дуже люблять і поважають свої мову і культуру. Так склалося історично, що на протязі не одного століття у Франції і Великобританії було безліч політичних і військових суперечок. Тому жителі Франції досі без особливого ентузіазму чують англійську мову. За допомогою до француза краще звертатися на французькому, нехай і на перекручує.
Дуже ввічливі люди! Звичаї і традиції Франції передбачають дотримання певного етикету. Французи дуже ввічливі і навіть галантні. При зустрічі зі знайомими у них прийнято обмінюватися рукостисканнями, обіймами або навіть поцілунками в щоки. До незнайомців жителі Франції звертаються ввічливо «мадам», «мадемуазель» або «месьє». Французи всіх усюдах вибачаються, навіть якщо не винні. Влаштовувати вуличні сварки і «розборки» у них не прийнято.
Свята і традиції Франції. У французів, як і у будь-який інший нації, є безліч свят. Багато з них не відзначаються якось оригінально. Так, наприклад, традиції Нового року у Франції збігаються з ними ж в Європі: сімейна вечеря, невеликі подарунки. Набагато більше дорослі і діти очікують Різдво. 24 грудня біля них прийнято влаштовувати вечерю «Ревейон» з традиційними стравами, наприклад, індичкою, запеченої з каштанами, фуа-гра, сиром, пирогом «поліно» і, звичайно, вином і шампанським. 14 липня французи святкують День взяття Бастилії, проводяться паради і феєрверки.
День дурня - 1 квітня. Французи, як і ми, святкують День дурня. Серед цікавих традицій Франції виділяється те, що замість кепкування у них на спину приклеюють паперову рибу (Poisson d`avril).