Масло обліпихи в домашніх умовах

У багатьох на ділянках біля будинків можна помітити невеликий чагарник з яскраво-жовтими ягодами, обліпили стебло. Це обліпиха. Культивують цю рослину саме через плодів, які багаті корисними елементами. З них отримують масло обліпихи, відоме своїми лікувальними та косметичними властивостями. Придбати його можна в аптеках, а також виготовити в домашніх умовах, що потребують значної витрати часу і сил. Але з тими, кого це не лякає, а урожай ягоди вдався, ми хочемо поділитися рецептами того, як приготувати масло обліпихи будинку.

Рецепт масла зі свіжої обліпихи

Найбільш концентроване і, відповідне, що володіє великою кількістю вітамінів і мікроелементів є масло, приготоване зі свіжих ягід за допомогою, так званого, холодного віджиму. Для цього вам буде потрібно:

1. Перебрати обліпиху, відокремивши зіпсовані ягоди і сміття. Потім ретельно промити в проточній воді і висушити. Для цього ягоди розсипаються на рушник або тканину в один шар в сухому приміщенні.
2. Після того, як ягоди висохли, віджати сік. Зробити це можна за допомогою соковижималки. У разі її відсутності - прокрутивши через м`ясорубку або в блендері. Потім віджати через марлю, складену в декілька шарів.
3. Сік злити в широкий посуд (таз, чашка і ін.) І поставити в темне прохолодне місце для відстоювання.
4. Через 24-36 годин, коли масло сконцентрується на поверхні, його можна буде акуратно зібрати ложкою.
5. Зберігати масло обліпихи, приготоване за цим рецептом, потрібно в добре закритій ємності в холодильнику.

На жаль, варто відзначити, що обсяг обліпихової олії холодного віджиму, що отримується в домашніх умовах, дуже невеликий.

Обліпихова олія із макухи

Оскільки у вас залишився макуха від ягід для приготування обліпихової олії за попереднім рецептом, не поспішайте його викидати:

1. Залийте залишки ягоди очищеним соняшниковою олією в пропорції 1: 1. Масло має повністю покрити масу.
2. Наполягати цю суміш потрібно при кімнатній температурі, протягом 21 дня, іноді перемішуючи дерев`яною ложкою.
3. Потім масло процідити в іншу ємність.

Також залишки ягід можна засушити, а потім залити підігрітим маслом (приблизно до 50-60 градусів). Дати настоятися протягом двох-трьох тижнів, а потім злити.

Концентрація корисних речовин в обліпихи з макухи, приготованому з даного рецептом, набагато нижче, ніж при виготовленні олії холодного віджиму. Тому це масло можна використовувати ще раз, заливши їм свіжу порцію макухи, попередньо підігрів до 50 градусів. Для прискорення процедури можна використовувати водяну баню з температурою 50-55 градусів. Наполягати масло, при таких умовах, слід протягом доби.

Застосування обліпихової олії

Тепер ви знаєте, як зробити масло обліпихи будинку. Масло з обліпихи холодного віджиму можна застосовувати як лікувальний засіб при пошкодженнях шкірного покриву, тому що воно має сильну регенераційні і антибактеріальним ефектом. Крім того, його можна використовувати:

• для відновлення клітин печінки;
• при лікуванні гінекологічних захворювань;
• при запаленні ясен;
• при гаймориті і т.д.

В як косметичний засіб масло обліпихи, приготоване вдома, може допомогти в догляді за волоссям, особливо при їх випаданні. Маски, що містять в своєму складі такий компонент, дуже добре підійдуть для в`янучої і сухої шкіри обличчя.

Особливу увагу слід звернути на те, що масло холодного віджиму слід застосовувати тільки для збагачення кремів і масок, а не в якості самостійного засобу.

Масло, приготоване з перероблених ягід обліпихи, можна використовувати в якості кулінарного продукту, заправляючи їм салати. Смажити на ній не рекомендується, тому що при нагріванні велика частина корисних речовин буде втрачена.

Відео: Масло обліпихи своїми руками

Відео: Масло обліпихи