кімнатний перець

Якщо на своєму підвіконні вам хочеться вирощувати щось незвичайне, зверніть увагу на перець кімнатний декоративний, який ще називають каспікум. Це невелика рослина, покрите маленькими листочками темно-зеленого кольору. На місці його дрібних пазушних суцвіть розвиваються невеликі плоди.

Кімнатний перець - сорти

Серед сортів рослини самим популярними вважаються:

«Рот». Його кущик досягає 25 см у висоту. Плоди довжиною 2-3 см яскраво-червоного кольору мають конусоподібну форму.
«Блау». На маленькому кущі (14-15 см) до дозрівання розташовується округлий плід до 2 см завдовжки синього кольору, а при дозріванні - темно-червоного.

Обидва ці сорти відносяться до їстівним кімнатним перцям, їх перчики мають приємний солодкуватий смак. Більш того, деякі рослинознавці готують з них лікувальну настоянку. Зустрічається і кімнатний гіркий перець, наприклад, «Маленьке диво», плоди якого стануть прекрасною пряністю до страв.

Вирощування кімнатного перцю

Каспікум важко назвати примхливим рослиною. Щоб кущик ріс і плодоносив, йому будуть потрібні:

своєчасний і досить рясний полив;
підгодівля добривами;
розпушування грунту.

Для формування красивої крони кімнатної рослини перцю в горщику, його верхівки акуратно прищипують. Під час цвітіння для отримання врожаю рекомендується проводити запилення пензликом або просто струшувати суцвіття.

Пересадку каспікум переносити погано, тому при необхідності кущики переносять в новий горщик із земляною грудкою.

Посадити перед кімнатний легко насінням. Готують грунт з перегною, торфу і дернової землі, узятих в рівних частинах. Насіння перед посадкою замочую на добу, заглиблюють в субстраті на 1 см і поливають. Ємність з насінням потрібно накрити плівкою і помістити в тепле місце. Через півтора тижні плівку знімають, адже сходи вже з`являться.