Лук «Центуріон» - опис сорту

Жодна кухня світу не обходиться без цибулі. Ніхто уявити собі не може, як без цибулі замаринувати шашлик або зварити ароматний борщ. І весняні вітамінні салати без зеленого пера були б зовсім не ті. Крім кулінарії цибулю здавна застосовується в народній медицині.

Одним з чудових представників роду цибульних є сорт цибулі «Центуріон». Завдяки своєму гострому і пікантному смаку, він припав до душі багатьом гурманам. Лук севок «Центуріон» виведений голландськими селекціонерами, так що є він для нас іноземним гостем. «Центуріон» став гібридом відомого і улюбленого сорту Штутгартен ризен німецької селекції. Новий сорт не тільки володіє всіма позитивними сторонами свого попередника, але і за деякими параметрами перевершує його.

Лук севок «Центуріон» - характеристика

Якості лука «Центуріон» не поступаються сортам Оріон і Штурон. Цибулини «Центуріон» високого класу, що дозволяє вирощувати його не тільки на приватній присадибній ділянці, а й в промислових масштабах. Сорт середньоранній, має гострий смак.

Форма цибулини округло-видовжена, завдяки чому нарізати її дуже зручно, в порівнянні з цибулинами округло-плоскою і кулястої форми. Кожна ріпка має вагу від 110 до 150 грам, що так само свідчить про його більш раціональному застосуванні. Адже не завжди є необхідність у великій цибулині, і тому кожна досвідчена господиня обирає цибулю середнього розміру.

Маленьке донці і вузька шийка, виділяє сорт цибулі «Центуріон» на тлі багатьох сортів. Адже не всі знають, що чим менше розмір донця у цибулини, тим меншим буде відхід при нарізці. І чим менше і вже шийка, тим швидше вона пересихає, що не дає шкідливим мікробам потрапити всередину і привести до загнивання цибулини. Виходячи з цього факту, отримуємо висновок - сорт «Центуріон» дуже лежкий і може зберігатися при сприятливих умовах до 8 місяців, не втрачаючи свого товарного вигляду.

Лук має три-чотири шари лусочок золотистого кольору, які щільно прилягають одна до одної. Важливим фактом, що впливає на формування великого врожаю, є те, що даний сорт цибулі не схильний до стрілкування.

Урожайність ріпки досить висока. При вирощуванні цибулі ріпчастої «Центуріон» в великих масштабах вона становить 250-400 центнера з гектара. У приватному городі вдається зібрати від 2,5 до 4 кілограм з одного квадратного метра.

Посадка цибулі «Центуріон»

Лук севок «Центуріон» - це дрібні цибулинки, саджаючи які, в підсумку ми отримуємо так звану «ріпку». Для того, щоб отримати на своїй ділянці урожай, який буде годувати всю зиму, аж до наступного врожаю, необхідно дотримати кілька простих правил при посадці севка. Сам севок має розмір від 1,5 до 2 сантиметрів у діаметрі. Таким виростають цибулинки в перший рік з чорнушки - насіння цибулі. Вирощені з насіння дітки більш стійкі до різних кліматичних умов і захворювань.

Правильний вибір севка - запорука успіху. Цибулинки обов`язково повинні бути сухими і шелестять. В іншому випадку, вони можуть загнити.

Найоптимальнішою вважається посадка «під зиму», тобто у вересні цибуля севок сотник жовтні, до настання заморозків. При такій посадці цибулю буде більш загартованим, наситить багато вологи і навесні, з настанням тепла швидко піде в зростання. Уже в квітні місяці можна буде різати зелене перо на салати і зелений борщ.

Як правило, саджаючи цибулинки на відстані 10 сантиметрів один від одного, на глибину 3 сантиметри. У канавку або лунки бажано додати калійно-фосфорного добрива, трохи перегною, але не свіжий гній. Небажано висаджувати цибулю на одному місці більше трьох років. Поливають посадки цибулі тільки навесні і на початку літа. За місяць перед прибиранням полив припиняють, щоб цибуля не наситив надлишку вологи і добре зберігався.