вирощування базиліка

Базилік - це корисна рослина і незамінна спеція. Цю пряну культуру використовують в різних країнах, тому всім корисно знати, як виростити базилік будинку. Ця рослина відрізняється сильним і приємним запашним запахом. Листя базиліка багаті ефірними маслами. Базилік є цінним джерелом рутина і каротину. Щоб використовувати цю корисну рослину круглий рік, рекомендується вирощувати його в домашніх умовах.

особливості культури

Базилік звичайний - рослина однорічна, має сільноветвістий чотиригранний стебло висотою 30-50 см. Листя базиліка черешкові, видовжено-овальної форми з зубчастим краєм, різноманітні за забарвленням: зелені, фіолетові і зелено-фіолетові. Квітки білі, рожеві або фіолетові, плоди дрібні чорні або матово-коричневі. Базилік теплолюбний, найменші заморозки згубні для нього. Рослина відмінно себе почуває на родючих легких ґрунтах, які добре прогріваються сонцем.

Крім кулінарії, базилік використовуються в натуральній домашній косметиці. Рослина не тільки охоче росте на городах і в теплицях, можливо також вирощування базиліка в домашніх умовах - в ящику на балконі, в горщиках, на сонячному підвіконні.

Вирощування базиліка на дачній ділянці не доставить багато клопоту. Головне - правильно вибрати грунт, виростити розсаду, і забезпечити рослині належний догляд. Не варто висаджувати розсаду у відкритий грунт, якщо заморозки минули. Краще з висадкою трохи почекати, однак переращіваніе розсади теж неприпустимо.

Як виростити базилік на підвіконні?

Грунт краще підготувати з літа, знезаразити її ретельно (просмажити в духовій печі 40-60 хвилин). До того ж, можна придбати грунт в спеціалізованому магазині.

Щоб прискорити схожість насіння, їх треба покласти на пару днів у вологу тканину. Сухі або вимочені насіння висаджуються в грунт, розташовану у відповідній тарі, наприклад, в коробці з картону або дерева. Грунт повинна бути кімнатної температури. При появі сходів необхідно забезпечити зелені максимальну освітленість. Поливати базилік треба в міру необхідності, але не дуже рясно. Проріджувати зелень не обов`язково.

Головна умова успішного вирощування базиліка - багато сонячного світла, тепло, регулярні поливи і відмінна водопроникність грунту. Зростаючий в контейнері базилік потребує добриві. Азотне добриво відмінно стимулює ріст зеленої маси. Взимку базилік потребує додаткового висвітлення. Якісну пряність можна отримати тільки при достатньому освітленні. Світловий день для рослини повинен бути не менше 16 годин.

Так, витративши зовсім небагато часу і місця на вирощування базиліка на підвіконні, ви зможете балувати близьких корисної пряною зеленню навіть взимку.

Як виростити базилік в теплиці?

На першому етапі вирощується розсада базиліка. Насіння висівається в теплицю, сходи при необхідності проріджуються. У парнику базилік вимагає помірного поливу. Теплиці слід регулярно провітрювати, інакше при підвищеній вологості грунту і високої температури сходи випревают. Вирощування базиліка в теплиці - досить відповідальний процес.

У відкритий грунт пряну культуру висаджують найчастіше в травні-червні, коли грунт вже добре прогрітий і пройшла загроза заморозків. Рослина має бути розташоване одне від одного на відстані 25-30 см. Догляд за культурою полягає в розпушуванні і прополці бур`янів. Стебла базиліка довжиною 10-15 см зрізують до цвітіння і пов`язують пучками, при необхідності засушують. За вегетаційний період рослини зрізання здійснюють 2-3 рази.