Як виростити шпинат в городі?

Невідомо чому, але таке корисне і досить смачне рослина як шпинат не користується на наших городах належної популярністю. А даремно, адже в його яскраво-зеленому листі захована справжня скарбниця всіх таких необхідних людському організму вітамінів і мікроелементів.

Шпинат - агротехніка вирощування

Як же виростити мега-корисний шпинат в домашніх умовах - на дачі або городі? Зробити це зовсім не складно, адже шпинат абсолютно невибагливий.

Як і будь-яку іншу зелень, шпинат можна вирощувати просто на грядці, в теплиці і навіть на підвіконні. Протягом сезону можна отримати кілька врожаїв цієї рослини, адже своєї стиглості він досягає через 1-1,5 місяці після появи сходів. Підсіваючи шпинат через кожні 14 днів, можна забезпечити себе шпинатом на все літо.

Найкраще шпинат покаже себе на добре удобрених ділянках із слаболужною або нейтральною грунтом, добре пропускає повітря і воду.

Грядку під посів шпинату починають готувати ще з осені - перекопують і вносять добрива (органічні, мінеральні і фосфорні). Навесні землю на грядці розрівнюють і вносять азотні добрива.

Перший посів насіння шпинату виробляють в квітні, а останній - на початку вересня. Посіяний в вересні шпинат благополучно перезимує під снігом і вже ранньою весною порадує першим урожаєм вітамінних листя.

Насіння шпинату перед посадкою потрібно вимочити в теплій воді кілька діб, а потім висушити. Садити шпинат можна як на грядках, так і рядами.

Догляд за шпинатом полягає в прополюванні, розпушуванні грунту і своєчасних поливах. Також потрібно стежити і за тим, щоб шпинатові посіви були надмірно густими.

Прибирати шпинат слід у фазі 6-8 листків - зрізаючи розетки або вириваючи всю рослину з коренем.