Сервіровка новорічного столу

Одним з важливих елементів новорічного свята, звичайно ж, є красиво сервірований стіл. Тому цілком закономірно, що святкова сервіровка новорічного столу вимагає чимало сил і фантазії господині будинку.

Зауважте, що в точності повторити побачену десь сервіровку, практично неможливо. Навіть сама господиня не завжди зможе повторити своє ж творіння.

Так як же сервірувати стіл на Новий рік? Допоможуть вам у цьому наші поради.

Посуд на святковому столі

Якщо не враховувати самого наповнення новорічного столу (тобто святкових страв), посуд, за допомогою якої буде виконана сервіровка столу на Новий рік, виходить на перший план. Можна купити новий посуд для свята, а можна скористатися вже існуючим сервізом. Тільки обов`язково за пару днів до свята переконайтеся в цілісності свого сервізу.

Звичайно ж, весь посуд повинна поєднуватися між собою, і виконана в єдиному стилі.

Тепер поговоримо про розстановку посуду. Для кожного гостя необхідно поставити на стіл дрібну столову тарілку, на неї зверху ставиться закусочна тарілка. Ніж кладеться праворуч, гострою стороною до тарілки. Вилка, відповідно, ліворуч, увігнутою стороною вгору. Склянки й чарки ставлять перед тарілкою в такому порядку: келих для мінеральної води, келих для шампанського, келих для вина, чарочка для міцних напоїв.

скатертина

Скатертина теж грає далеко не останні ролі в сервіровці столу до Нового року. Дозвольте вам дати кілька порад про те, як її підібрати. Сервірувати новорічний стіл можна на однотонної скатертини (часто білого, червоного або золотистого кольору), на скатертини з новорічним малюнком, або взагалі без скатертини. Зупинимося на останньому варіанті. Як сервірувати стіл новорічний Якщо у вас не знайшлося чим накрити святковий стіл, або ви просто не бажаєте цього робити, то можна знайти альтернативу класичної скатертини. Наприклад, можна розкласти на столі святкові листівки, паперові новорічні фігурки, сніжинки, і покласти зверху скло. Таким чином, вам не потрібно буде прати скатертину після застілля, і ви гарантовано будете мати унікальну композицію на своєму столі. Але все-таки існує ризик розбити скло або порізатися про його краю.

Ще одна ідея для покриття столу - штучний сніг. Можна на стіл розпорошити штучний сніг з балончика, а після новорічної ночі просто його викинути. На штучному снігу будуть чудово виглядати ялинові гілочки, іграшки, свічки. Така задумка хороша своєю оригінальністю.

Центральна композиція

Існує два варіанти оформлення центральної композиції.

Перший варіант - блюдо. Звичайно ж, не варто робити основний акцент на салаті "Олів`є". Це повинно бути оригінальне і воістину коронна страва господині. Наприклад, індик, або будь-який птах, фарширована чим душа забажає. Або ж святковий торт. Але такий варіант підходить далеко не всім. По-перше не у всіх прийнято пекти торти до Нового року, а по-друге, головна прикраса столу не повинно виноситися під кінець бенкету.

Другий варіант - прикраса. Можна купити готову новорічну композицію для столу в магазині, або ж зробити її самостійно. Що можна включити в таку саморобку? Та все що завгодно. Гілочки ялини, шишки, ялинкові іграшки, сніговики, свічки, штучний сніг, серпантин та багато іншої новорічної атрибутики.

Інші, не менш важливі дрібниці сервірування новорічного столу

Свічки. Для сервірування столу на Новий рік, краще звичайно використовувати спеціальні новорічні свічки. За відсутністю таких, можна самій задекорувати Сервіровка столу до нового року звичайні свічки. Використовуйте атласні стрічки, намистинки, серпантин. Або ж можна звичайну свічку поставити в декоративний свічник.

Серветки. Для цілей сервірування столу до Нового року цілком підійдуть і паперові серветки. Тим більше, що вони зараз випускаються різних кольорів і розмірів, а також є досить міцними навіть при намоканні. Підбирайте такі серветки, щоб вони контрастно виглядали на вашій скатертини (або на те, що буде її замінювати).

Прикраси столу. Розставте по всьому столу маленькі новорічні фігурки (Дід Мороз, Сніговик, ялинка і т.д.). Вони додадуть особливий шарм і затишок вашому святу.