Контейнер для зберігання овочів

Зберегти овочі свіжими протягом певного часу - актуальне завдання як для завзятого дачника, так і для звичайного городянина. В сучасних умовах вирішити цю проблему допомагають такі пристосування, як ящик або контейнер під овочі. Вони бувають різних видів і форм в залежності від призначення.

Найголовнішою відмінністю є терміни зберігання: виходячи з цього, розрізняють ящики для нетривалого зберігання і транспортування і контейнери для більш тривалого зберігання овочів. Перші, як правило, не мають кришки, зате оснащені отворами для вентиляції. це ящики з пластика, дерева, гофрокартону.

Що ж стосується ємностей для сезонного зберігання овочів, то вони являють собою міні-сховища, які розміщують на лоджії, заскленому балконі або комори. Давайте дізнаємося, що представляють собою такі контейнери.

Контейнер для зберігання овочів - особливості

Цей вид тари має свої переваги, які зводяться до наступного:

контейнери для тривалого зберігання в умовах балкона або льоху мають утеплені стіни, завдяки яким володіють ефектом термоса;
можуть мати функцію постійної підтримки потрібної температури;
в таких контейнерах овочі зберігаються аж до наступного врожаю.

Але є у таких контейнерів і недоліки:

витрати на їх придбання, часом досить значні;
ніж вместітельнєє контейнер, тим більше вільного простору він займає;
якщо минулорічні овочі були заражені якою-небудь інфекцією, вона може залишитися в контейнері і зіпсувати наступний урожай.

Пластикові контейнери для зберігання овочів

Тепер поговоримо про види таких контейнерів. Вони розрізняються за кількома параметрами.

Матеріал виготовлення - контейнери для зберігання овочів можуть бути пластиковими, дерев`яними або металевими. Пластик безпечний, не токсичний, витримує широкий температурний діапазон, а самі пластикові контейнери часто оснащені зручними ручками. Дерев`яні ящики зазвичай підсилюють металевими вставками для більшої міцності, вони важчі і в квартирах використовуються рідко. Металевий контейнер для овочів найчастіше обладнаний системою терморегуляції, це один з найбільш дорогих варіантів.

Розміщення - бувають ємності, призначені для балконів, коморах і навіть кухонь. Так, контейнер для овочів на кухню може мати вигляд окремого скриньки або бути частиною вбудованих меблів. Якщо ви використовуєте вбудовані системи зберігання, то зверніть увагу, що в таких контейнерах повинно бути обов`язково перфоровані дно і піддон. Також дуже зручно, якщо є можливість переставляти внутрішні перегородки, змінюючи величину кожної ємності.