Коли прибирати річний часник?

Часник - незамінний інгредієнт на кухні кожної господині. Крім того, що він може додати страві неповторного смаку, аромат і пікантність, він також має низку корисних властивостей. Всім відомо, що часник може захистити від бактерій, а ще допомагає розширювати судини, знижувати артеріальний тиск і виводити з організму холестерин. Виростити часник самостійно зовсім нескладно, потрібно лише дотримуватися деяких правил догляду. Розглянемо докладніше, як вирощувати і коли потрібно прибирати річний часник.

посадка часнику

Для того щоб правильно зробити посадку часнику, слід відібрати великі цибулини і вибрати з них великі зубки. Садити найкраще в кінці квітня, тоді цибулини встигнуть сформуватися до термінів збирання річного часнику. Зубки потрібно розташовувати на грядці на відстані 6-8 см один від одного. Відстань між борозенками при цьому має становити 20-25 см. Розміщувати зубки краще на глибину не більше 2-3 см.

Догляд за посадкою

В процесі дозрівання рослину необхідно регулярно поливати, розпушувати грунт і здійснювати підживлення. Бульбочки, що утворилися у молодого рослини, найкраще обламувати. Це дозволить збільшити урожай на 30-40%, коли прийде час прибирати ярої часник. Поливати особливо важливо в перші місяці вегетації. Робити це можна раз в тиждень, а якщо погода стоїть посушлива, то і частіше. Після поливу необхідно розпушувати землю. Удобрювати рослина можна настоєм коров`яку.

Як правильно прибрати часник різних сортів?

Існує два різних сорти часнику: стрелкующийся і нестрелкующийся.

Стрелкующийся часник - це той, який утворює стрілу і суцвіття. Час збирання такого часнику визначити легко - викопувати його слід, коли почнуть ставати жовтими нижнє листя рослини. Покривні листя зрілого часнику сухі і мають характерну для цього сорту окраску.Срокі прибирання нестрелкующіхся ярового часнику можна визначити по пожовтіння листя і розм`якшення шийки стебла. Дуже важливо вчасно зібрати врожай, бо перезрілі цибулини будуть гірше зберігатися і швидше гнити.

Прибирання і зберігання

Дуже важливо не пропустити момент збору врожаю. Можна спланувати прибирання часнику за місячним календарем, щоб визначити найбільш сприятливі дні. Але приблизний час дозрівання рослини з 20 серпня по 10 вересня. Стан листя допоможе визначити потрібний момент: вони починають жовтіти і всихати.

Проводити прибирання ярового часнику найкраще в суху погоду вранці або ввечері. Кожну цибулину обережно підкопати вилами або лопатою. Викопані рослини потрібно залишити на грядці для просушування на тиждень, якщо стоїть сонячна погода. Або ж розташувати під навісом, якщо йде дощ.

Тепер, коли стало ясно, як сушити часник після збирання, потрібно правильно обробити цибулини. Після того як цибулини добре просохнуть, їх необхідно очистити від землі, відрізати коріння і стебла. Однак при обрізанні бадилля важливо не перестаратися. Довжина залишився стебла повинна бути не коротше 4-5 см. Деякі вважають за краще обмивати цибулини водою, але в цьому випадку необхідно ретельно обсушити їх, щоб запобігти загнивання.

Правильна прибирання і зберігання часнику гарантують збереження врожаю. Часник буде відмінно лежати як при холодному способі зберігання (+ 1-3 ° С), так і при теплом способі (+ 17-18 ° С). Цибулини збережуться краще, якщо розташувати їх в сухому і затемненому місці. Наприклад, картонний або фанерний ящик добре підійде для зберігання. Крім того, часник можна заплести в коси, в середньому по 15 цибулин, і підвісити. Для того щоб зв`язати коси, обрізати помилкові стебла не потрібно. Їх можна використовувати для закріплення рослин, обертаючи стебла навколо мотузки.

Відео: Коли і як правильно прибирати часник?

Відео: Яровий часник