огірки корнішони

Для любителів свіжих огірочків є чудова можливість хрустіти ними хоч цілий рік. Адже виростити на підвіконні огірки корнішони, які завдяки своїй мініатюрності займають мало місця, дуже просто в будь-який час. На будь-які свята побалувати свою родину салатом зі свіжих, нетепличних огірочків - справжня мрія кожної господині.

Корнішони в домашніх умовах ростуть дуже добре, коли їм достатньо світла. Якщо це не так і вікна виходять на північ, то їх можна досвечивать люмінесцентними лампами, продовжуючи світловий день. Посадивши насіння в коробочку у жовтні, до Нового року у вас вже буде перший урожай.

Так як ліана займає достатньо місць, їй буде потрібно опора і підв`язка. Грунт береться родючий, такий же, як і на розсаду. Найкраще підійдуть самопильні сорти і їх гібриди, які добре зарекомендували себе для вирощування в квартирі.

Сорти огірків корнішонів

Щоб порадувати сім`ю і здивувати гостей на зимовому святковому застіллі неодмінно повинні бути мариновані огірочки корнішони. Їх зручно закочувати в невеликі банки і прикрашати ними стіл. Вибір сорту залежить від того, де планується вирощувати корнішони. Пропонуємо найвдаліші з них:

Огірок «Паризький корнішон» - такий темно-зелений огірочок ідеальний для консервування. Він призначений для теплиць і вирощування у відкритому грунті. У довжину він досягає 5-10 сантиметрів, в залежності від терміну збирання.
Огірок «Сибірський корнішон» - огірочки цього сорту призначені як для салатів, так і для консервування. Вони мають привабливу світло-зелене забарвлення з темними смугами.
Огірок «Примадонна» - цей сорт вирощують на підвіконні або заскленому балконі. Огірки довжиною до 11 см мають відмінний смак в будь-який час року.

Крім цих широко поширених сортів можна посадити такі гібриди: Катерина, Олімпіада, Господарочка, Арбат, Хіт сезону, Форвард. Всі вони мають приставку F1, які означають, що виробник гарантує збереження сортових ознак тільки в першому поколінні (збирати насіння вирощених плодів не варто).