Посадка селери
Селера - це цінна овочева рослина родини парасолькових, що володіє пряним ароматом і відмінними смаковими якостями. При цьому не боїться холодів і навіть витримує невеликі морози. Сьогодні вирощують три його види - кореневої, черешковий і листовий. Правила посадки і догляду за селерою різних видів і сортів трохи відрізняються, але в цілому агротехніка нескладна.
Як посадити селеру?
Пізні сорти селери прийнято вирощувати розсадним способом, а ранньостиглі сіють прямо на грядку ранньою весною. Як вже було сказано, рослина морозостійка, так що можна сіяти грядки, як тільки земля розмерзнеться. У будь-якому випадку, попередньо насіння потрібно замочити в теплій воді - це прискорює терміни їх проростання.
Кореневої селера вирощують тільки розсадним способом. При цьому терміни посадки такого селери припадають на лютий-березень. Щоб сходи були купчасто, а розсада - сильною і міцною, насіння спершу стратифицируют.
Процес полягає в тому, що ви спершу ставите їх у вологу марлю і тримайте при кімнатній температурі 5 днів, потім на 10-12 днів забираєте їх в холодильник і тільки після цього висаджує в грунт на невелику глибину.
Через днів 7 після посадки насіння селери з`являються перші сходи. Коли на сіянцях з`явиться по 1-2 справжніх листочки, їх пікірують, прищипуючи головний корінь приблизно на третину. Можна вирощувати розсаду селери і без пікіровки, але тоді рослини вийдуть слабкіше і будуть гірше приживатися на грядці.
Як садити селеру у відкритий грунт?
Коли на розсаді є мінімум 5 справжніх листочків і її вік становить 60-70 днів, її можна висадити на постійне місце зростання. Зазвичай це відбувається в середині травня. При цьому на вулиці повинна стояти тепла і суха погода, і за прогнозами вона повинна зберегтися такий ще тиждень.
При посадці потрібно дотримуватися схему 30х20 см. Висаджуючи розсаду, її верхівкову бруньку не потрібно присипати, а глибина посадки повинна бути аналогічна тій, що була в парнику.
Після посадки селери, догляд за ним досить простий. Він полягає в регулярному поливі, розпушуванні, прополці. Також селера потрібно підгодовувати мінеральними і органічними добривами двічі - в травні і в липні.
Особливістю вирощування черешкові селери є те, що за 2-4 тижні до збирання його стебла потрібно почати вибілювати. Завдяки цьому з черешків йде гіркоту і зменшується кількість пахучих ефірних масел.