Алергія на мед

Ні, напевно, людини, яка б не чула про цілющі властивості меду. Цей продукт, що виробляється бджолами, багатий вітамінами, мінералами і корисними вуглеводами.

Мед здавна використовується в кулінарії, медицині і косметології. Але, на жаль, не більше 5% населення знають, як виявляється алергія на мед. І звичайно не тільки на мед, а й на всі продукти бджолиної життєдіяльності.

Симптоми алергії на мед

Алергія на мед найчастіше проявляє себе в перші години після вживання продукту, при цьому ознаки можуть з`явитися як на обличчі, так і на тілі. Почервоніння, свербіж, висип - такими бувають перші симптоми, проявляються на шкірі. Крім цього людині може стати важко дихати, починають сльозитися очі, різко виникає нежить і першіння в горлі або кашель. Нерідкі також набряки губ або мови, нудота і сильна втома, навалюється миттєво. Причому зовсім необов`язково, що ознаки виникнуть від переїдання меду, зазвичай буває достатньо однієї-двох ложок, щоб запустити реакцію.

На жаль, людському організму властиві реакції імунітету на речовини, які, здавалося б, не несуть ніякої шкоди. Відбувається це, тому що організм сприймає алерген (речовина, що викликає алергію) як чужорідне і небезпечне для життєдіяльності, яке при попаданні в організм починає активно виробляти антитіла, через які і з`являються ознаки алергії, і на мед в тому числі.

Як проявляється алергія на мед?

Справжня алергія на мед проявляється своїми симптомами саме через багатого складу це продукту. Хоча в більшості випадків причиною є квітковий пилок, яка сама по собі досить сильний алерген. Також лікарі виділяють таке поняття як помилкова алергія на мед або псевдоаллергия, яка проявляється не від меду як такого в його природному вигляді, а через різних добавок, якими грішать сучасні виробники.

Такими добавками можуть стати:

тростинний цукор;
лікарські препарати, якими обробляють бджолині вулики для попередження захворювань у бджіл;
хімікати;
крохмаль-
крейда;
мука.

Лікування алергії на мед

Швидкопомічними засобами при виникненні алергічної реакції стануть антигістамінні препарати. Сучасні антиалергічні засоби не погіршують роботу печінки, від них не хилить в сон, і діють вони дуже швидко.

І, звичайно ж, лікування алергії на мед передбачає повну відмову від вживання меду та інших продуктів бджільництва.