Алергія на яблука

Алергія на яблука зустрічається досить рідко - ці фрукти є типовим продуктом харчування жителів помірних широт, а тому переносяться добре. Ось, чому алергія на яблука часто не є тим, чим здається на перший погляд. Це перехресна реакція на інший алерген.

Чи може бути алергія на яблука?

Багато, що зіткнулися з цим явищем, починають сумніватися, чи буває взагалі алергія на яблука - і не дарма. Так, дійсно, вкрай рідко дійсно зустрічається індивідуальна непереносимість цього фрукта, зазвичай у тих, хто чутливий до бета-каротину. Це означає, що алергія буде і на інші продукти з його високим змістом. Особливо небезпечні в цьому відношенні фрукти і овочі червоного та оранжевого забарвлення. До речі, саме червоні яблука стають причиною алергічної реакції частіше, ніж інші.

Дуже часто розвивається перехресна алергія на пилок берези, яку спочатку можна прийняти за реакцію на яблука. Щоб сумнівів не було, слід пройти алергічні проби в лікарні. Також причиною можуть бути хімікати, що використовувалися для обробки фруктів з метою продовжити термін їх зберігання. В цьому випадку ви можете спокійно вживати яблука, очистивши їх від шкірки. Буває, що алергія також пов`язана з добривами, що застосовуються в сільському господарстві.

Симптоми алергії на яблука

Ознаки алергії на яблука типові для більшості алергічних реакцій, пов`язаних з харчовими продуктами:

набряк слизової рота і носа;
відчуття першіння і печіння в горлі та ротовій порожнині;
спазм м`язів, утруднення ковтання або дихання;
свербіж, шкірна реакція у вигляді висипу;
розлад травлення.

У вас може проявитися лише один із зазначених симптомів, а може розвинутися багаторівнева реакція, все це індивідуально. У будь-якому випадку робити висновки про діагноз можна лише, відвідавши лікаря. До речі, дуже часто алергія на яблука в свіжому вигляді не поширюється на запечений фрукт і варення з нього.