Барбарис для схуднення

З барбарису готують багато різної смакоти - пастилу, мармелад, морси, компоти і навіть однойменні цукерки. Але, на жаль, вам навряд чи хто-небудь порекомендує приймати «барбарисками» для зниження ваги. Насправді, те, що вийде з барбарису, коли ви освоїте спосіб приготування цього цілющого зілля, далеко не привабливо за смаковими якостями. Та й не будемо лукавити - дієвість барбарису для схуднення ще толком ніким не доведена. Можливо, доведете ви на своєму прикладі?

Чому барбарис корисний для схуднення?

Барбарис звичайний рекомендують для схуднення, в основному, через «загальнозміцнюючих» властивостей. Він дійсно корисний і містить багато вітамінів і мікронутрієнтів. Барбарис налагодить життєдіяльність вашого організму зі наступних «фронтів»:

має жовчогінні властивості і справді входить до складу багатьох жовчогінних зборів, однак при жовчнокам`яній хворобі протипоказаний;
барбарис покращує травлення і злегка підвищує апетит (правда для схуднення це не найкращий властивість);
допомагає впоратися з діареєю за рахунок великої кількості дубильних речовин;
за рахунок великої кількості аскорбінової кислоти, рекомендується при застуді, лихоманці, грипі, різних вірусних захворюваннях (як і «родич» барбарису - шипшина);
при тривалому прийомі знижує тиск;
виявляє легку знеболювальну дію.

Втім, ви повинні були помітити, що все це дуже добре, але до схуднення мало відноситься. Так, барбарис містить високу концентрацію вітамінів А, Е, С, К, а також пектинів і легко засвоюваних вуглеводів. Плюс, мабуть, в тому, що в ньому немає ні жирів, ні білків, але цим же показником можуть похвалитися й інші ягоди. Калорійність 100 г барбарису - 29 ккал, тобто, майже як у полуниці або чорниці.

Але ось уже близько двох десятків років «достовірні джерела» рекомендують схуднення за допомогою барбарису. І ми знайшли цьому пояснення!

Виявляється, в 90-е проводилося дослідження, яке показало, що у людей з надмірною вагою, а також у людей з неприродною худорбою (після голодувань, жорстких дієт, прийому таблеток для схуднення і т.д.) спостерігається підвищений, в порівнянні з людьми нормального ваги, вміст вільних радикалів.

Від вільних радикалів нас «чистять» антиоксиданти, а барбарис містить всі три вітаміну антиоксиданту - А, Е, С.

З тих самих пір, виробники БАДів запустили рекламу, в якій мовиться, що антиоксиданти допомагають схуднути. Насправді, схуднути вони не допомагають, але можуть допомогти налагодити загальний стан організму - поліпшити стан шкіри, підвищити опірність організму.

Виходить, що барбарис корисний для схуднення не тому що призводить до втрати ваги, а просто тому що мінімізує шкідливий вплив самого схуднення або ж ожиріння на роботу внутрішніх органів.

Рецепти з барбарисом для схуднення

Є два основних рецепта, якими маневрують ті, хто якраз втрачає вагу - це чай з барбарису для схуднення і спиртова настоянка. Причому, обидва засоби слід приймати разом, а точніше, по черзі.

Чай з барбарису

Складові:

ягоди - 100 г;
окріп - 2 ст .;
вода кип`ячена охолола - л.

приготування

ягоди заливають окропом і уварюють 20 хвилин. Потім знімають з вогню, охолоджують, проціджують, доливають остиглим кіпятком.Как приймати чай з барбарису для схуднення: прийом фолієвої кислоти повинен почати за 3 дні до прийому настойки з барбарису. Пити чай потрібно по склянки 4 рази на день після їди.

Настоянка з барбарису

Настоянку потрібно почати готувати завчасно - вона повинна настоятися 2 тижні.

Складові:

листя барбарису - 20 г;
медичний спирт - 120 м

приготування

Листя слід залити спиртом і настоювати в темному скляному посуді, в темному і прохолодному місці 14 дней.Как пити настоянку барбарису для схуднення: курс - 2 тижні. Приймати настоянку потрібно 1 раз в день по 30 крапель після еди.Пріем настоянки і відвару несумісний з препаратами, що містять парацетамол і ацетилсаліцилову кислоту, а також з проносними препаратами.