Компот із глоду - користь і шкода

Компот із глоду, це не тільки смачний і простий у приготуванні напій, але ще і дуже корисний. Його цілющі властивості були виявлені ще в стародавні часи. Сьогодні його також використовують в рецептах народної медицини.

Рецепт компоту з глоду

Є багато різних варіантів напою, зупинимося на одному з них.

Складові:

ягоди глоду - 200 г;
цукор - 350 г;
води - 3 л.

приготування

Ягоди повинні бути добре визріли. Їх потрібно очистити від плодоніжок і покласти в стерилізовані банки. Воду з`єднайте з цукром і поставте на мінімальний вогонь. Варіть сироп до тих пір, як цукор повністю не розчиниться і рідина трохи не загусне. Вилийте сироп в банку і закрийте її стерилізованої кришкою. Червоної рідина стане тільки через кілька днів, а смак придбає - через 1,5 міс.

Користь і шкода компоту з глоду

У рецептах народної медицини використовують не лише ягоди, а й листя, і кору рослини. У хімічний склад входять різні вітаміни, мінерали, амінокислоти і масла. Все це обумовлює наявність таких корисних властивостей:

В першу чергу варто сказати про сприятливий вплив напою на діяльність серцево-судинної системи. Регулярне вживання компоту - це прекрасна профілактика гіпертонії, тахікардії, стенокардії та інших проблем.
Вітамінний і мінеральний склад ягід сприяє зменшенню збудливості нервової системи.
При регулярному вживанні компоту з глоду можна нормалізувати тиск і знизити рівень холестерину.
Компот з плодів глоду для жінок корисний тим, що він позитивно позначається на стані шкіри, сприяючи її регенерації і омолодження.
До складу напою входять речовини, які зміцнюють імунітет і знижують ризик виникнення вірусних та інфекційних захворювань.
Ягоди містять велику кількість пектинів, які допомагають очистити організм від солей важких металів та інших шкідливих речовин.

Важливо не перестаратися у використанні напою в лікувальних цілях, оскільки це може завдати шкоди організму, наприклад, сильно зменшити тиск і порушити серцевий ритм. Не рекомендується давати компот з глоду дітям до 12 років, а ще вагітним і годуючим груддю жінкам. Не можна пити напій на голодний шлунок, оскільки можуть виникнути проблеми з роботою нирок і шлунка. Концентрація глоду в добу не повинна перевищувати 150 м