Як росте кави?

У тропіках, поблизу екватора - на одну паралель вище і нижче від нього ростуть дивовижні кавові дерева. З їх плодів багато століть отримують зерна кави, ростуть які досить повільно, але чим довше відбувається процес дозрівання, тим якісніше буде продукт.

Країни, де росте кава

Держав, які виробляють кавові зерна близько сімдесяти, але не всі вони вирощують товар відмінної якості. Найкращу каву отримують в тропіках, на висоті від 600 до 1200 метрів над рівнем моря.

Куба, Гватемала, Бразилія, Еквадор, Ява, Індонезія і Філіппіни - ось основні постачальники кавових зерен. Доставляють сировину до нас як в сирому, так і в смаженому вигляді. Про те, як росте кава, знають не всі. Виявляється, кавове дерево - дуже ніжне створіння, якому потрібно приділити багато уваги. Пам`ятайте бразильські серіали про рабів на кавових плантаціях - їх праця вважалася дуже важким. Чи не змінилося становище і зараз, так як вся праця практично ручний.

Для вирощування ароматних зерен потрібна висока вологість, висока температура, велика кількість сонячних днів в році. А ось похолодання для кавових дерев дуже небезпечно. Температура +8 за Цельсієм вже здатна погубити рослина повністю.

За рік з одного дерева можна зібрати лише три кілограм зерен, ось чому плантації кавових дерев тягнуться на десятки кілометрів, адже щоб зібрати хороший урожай, знадобитися безліч рослин.

Чи зростає кави в Росії?

Давайте дізнаємося, як росте кава в домашніх умовах, і чи всім під силу виростити його у себе на підвіконні.

Щоб виростити кавове деревце, краще скористатися саджанцем, ніж намагатися отримати рослина з зерен. Схожість у них досить низька, а посадковий матеріал найчастіше Країни де росте кава невідомого року збору.

Земля для кави повинна бути слабокислою, пухкої і в міру вологому для гармонійного розвитку рослини. Вазон з кавовим деревцем бажано тримати на південно-західному підвіконні при температурі до 27 ° С влітку і не нижче 15 ° С взимку. Рослина потребує регулярного обприскуванні і поливі теплою відстояною водою.

Через 5-8 років терплячий господар може побачити перше цвітіння куща з подальшою зав`яззю плодів, а після визрівання отримати ароматний напій з власного підвіконня. Але все це станеться за умови правильного змісту куща без стресових ситуацій, зміни місця, протягів і переливів.