Коли прибирати морква з грядки?

Хтось вважає, що морква можна прибирати в будь-який зручний час аж до середини осені, так морква є таким коренеплодом, що не боїться холодів. А хтось дотримується думки, що прибирання моркви повинна відбуватися строго в певні терміни. Так яке ж із думок є більш вірним? Мабуть, на це питання не можна відповісти однозначно, так як кожен дачник сам для себе вирішує, як правильно доглядати за своїми рослинами, грунтуючись на своєму досвіді, отриманому після років спостережень. Але все ж можна вивести певні правила з приводу того, коли збирати врожай моркви.

Отже, є певні чинники, які впливають на терміни збору врожаю моркви:

сорт моркви (розрізняють три сорти - ранньостиглі, середньостиглі і пізньостиглі);
температурні умови;
мети вирощування;
стан ваших рослин.

Визначившись з тим, якого сорту морква росте на вашій грядці і, з`ясувавши інші фактори, можна обчислити ідеальні терміни для збору врожаю. І, якщо ви правильно визначите терміни, то зі своєї грядки будете завжди збирати якісну моркву.

Строки збирання моркви

Пізньостигла морква. Отже, морква з пізніми термінами дозрівання необхідно викопати із землі ще до настання стійких осінніх заморозків, тобто, максимум до кінця вересня, так як при зниженні температури нижче чотирьох градусів морква припиняє рости, а при падінні температури в мінус, вона може покритися сірою гниллю . Загалом, до середини вересня бажано прибрати морква з грядки. Але, що дуже важливо, занадто рано морква прибирати не можна, так як, якщо ви зберігайте її в підвалі, то різка зміна температур - тепла земля, а потім холодний підвал, - не піде на користь коренеплоду.
середньостигла морква. Строки збирання середньостиглої морквини дуже легко вирахувати самостійно, якщо врахувати, що терміни її дозрівання рівні 80-110 днів. Невеликі знання арифметики, отримані ще в початковій школі, допоможуть з точністю розрахувати час збору врожаю такої моркви. Але також ознакою дозрівання середньостиглої моркви є пожовклі нижнє листя. Так що прорахуватися з терміном збору врожаю тут майже неможливо. Але потрібно бути акуратним так як, якщо перетримати морква в землі, то її смакові якості значно зміняться і, на жаль, не в кращу сторону.
ранньостигла морква. Морква, у якій ранні терміни дозрівання, можна починати збирати вже в середині літа. Ця морквина відрізняється яскравим смаком і соковитістю, так що її найкраще використовувати в їжу саме в сирому вигляді, а для будь-яких заготовок на зиму використовувати інші сорти.

Правильна збирання врожаю

Розібравшись з тим, коли прибирати морква з грядки, слід трохи уваги приділити і того, як правильно це делать.Корнеплоди невеликого розміру збираються дуже просто - однією рукою необхідно схопити бадилля, а інший притримувати морква в прибирання моркви грунті. А ось довгу моркву слід легенько підкопати, перш ніж витягти з грунту, щоб не зламати її.

Як тільки земля на коренеплодах злегка підсохне, необхідно обов`язково позбавити коренеплід від бадилля, так як бадилля буде витягати з моркви всі поживні речовини, чого нам абсолютно не треба. Листя можна залишити лише на пучкової моркви, та й то, краще обрізати їх до довжини не більше двох сантиметрів.

Знаючи, як і коли збирати врожай моркви, ви будете щороку отримувати зі своєї грядки смачну і красиву морква, яку можна буде вживати і в салати, в корейські страви і для заготовок на зиму. А головне, що в вчасно зібраної моркви зберігаються корисні для організму вітаміни, так що морква буде не тільки смачною, але й корисною частиною вашого меню.