Підживлення рослин дріжджами

Досвідчені квітникарі і городники намагаються на своїй заміській ділянці використовувати все більше органічні добрива і все менше вдаватися до хімії. А іноді в якості добрива використовують досить несподівані продукти, результат впливу яких не змушує себе довго чекати. Чи пробували ви коли-небудь робити підгодівлю овочів, садових або кімнатних рослин дріжджами? Обов`язково спробуйте і ви не пошкодуєте! Ну, а якщо ви ще не знаєте як правильно удобрювати рослини дріжджами, ми вам в цьому допоможемо і навіть підкажемо кілька рецептів для самостійного приготування.

Що таке дріжджі і яка від них користь для городніх, садових і кімнатних рослин?

Всі ті ж дріжджі, які використовуються в кулінарії для випічки хліба і пирогів, мають настільки багатий склад, що під їх впливом активізується ріст рослин, зміцнюється їх опірність до різних шкідників і хвороб, а також прискорюється процес коренеутворення. Дріжджі багаті білками, вуглеводами, органічним залізом, містять велику кількість вітамінів, мінералів, мікроелементів, амінокислот і ростових речовин.

До того ж, дріжджовий розчин благотворно впливає і на грунтові мікроорганізми. Склад грунту помітно поліпшується, з органіки в ній утворюється азот і фосфор. Правда, є один мінус: в процесі бродіння дріжджі поглинають багато калію, а й ця проблема вирішимо. Щоб компенсувати цю нестачу, полив рослин дріжджами виробляють паралельно з внесення зольного настою.

Дріжджі спокійно витримують процес дроблення, висушування і пресування, проте можуть загинути при взаємодії з іншими бактеріями. Тому для ефективності бродіння дріжджів важливо дотримуватися чистоти даного процесу.

Які рослини можна поливати дріжджами?

У міру такої необхідності підживлення дріжджами люблять абсолютно будь-які рослини: овочі, квіти, плодово-ягідні та культурні рослини. Особливо яскраво виражено реагують на дріжджове добриво такі культури, як помідори, огірки, перець, а також петунія і герань.

Як підгодовувати рослини дріжджами?

Слід зазначити, що так само як і в кулінарії, дріжджі починаю діяти тільки в теплі. Тому використовувати дріжджовий розчин для зростання і зміцнення рослин слід тільки коли земля буде вже досить прогріта, а це можливо тільки пізньою весною і, безумовно, влітку.

Використовувати для підгодівлі можна як сухі, так і свіжі дріжджі. Сухі дріжджі розводять в теплій воді в співвідношенні 10 г на 10 л. Потім додають 2 столові ложки цукру і дають постояти близько 2 годин. Після цього розчин розбавляють 50 л води і поливають рослини. Щодо свіжих дріжджів пропорція трохи змінюється: 1 кг дріжджів розводять в 5 л води. Далі також наполягають, розбавляють 50 л води і використовують для поливу.

Для вкорінення живців в 1 л кип`яченої води кімнатної температури розчиняють дрібку сухих дріжджів. Замочують там живці, а через добу виймають, промивають і ставлять в воду. Незабаром на кінцях живців з`являється потовщення, а потім і коріння.

Крім дріжджів отриманих штучним шляхом, можна самостійно як удобрювати дріжджами приготувати закваску, наприклад, із зерен пшениці. Для цього 1 стакан пшениці необхідно залити водою і поставити проростати приблизно на 1 добу. Потім перемелює зерна в кашу і додаємо 1-2 столові ложки цукру і борошна до густої консистенції. Далі на маленькому вогні варимо кашу, після чого її необхідно на добу поставити в тепле місце до початку процесу бродіння. Закваска готова до використання!

Також можна приготувати хмільну закваску. Для цього шишки хмелю необхідно залити водою і кип`ятити близько години. Після цього відвар остудити, процідити, додати борошно, цукор і відставити в тепле місце. Через 1,5 доби додати в відвар тертий варену картоплю і через добу закваска буде готова.