Сорти баклажанів
На сьогоднішній день селекціонери представляють велику кількість сортів баклажанів. «Сині» можна вибрати на будь-який смак: різного кольору (білого, фіолетового, сіро-зеленого, бурого), розміру і навіть форми (циліндричної, округлої і грушоподібної). Ми ж розповімо про самих хороших сортах баклажан.
Сорт баклажана «Алмаз»
безсумнівно, сорт баклажанів «Алмаз» користується величезною популярністю серед городників і власників дач. Цей середньостиглий сорт радує врожайністю і стійкістю до хвороб. Темно-фіолетові плоди баклажана циліндричної форми зазвичай досягають маси від 100 г до 200 г. Головним їх перевагою є практично відсутність гіркоти.
Сорт баклажана «Фіолетові диво F1»
Якщо ви шукайте ранні сорти баклажан, зверніть свою увагу на «Фіолетові диво F1». Цей гібрид дозріває всього за 98 днів. На невисокому кущі з`являються плоди правильної циліндричної форми традиційного темно-фіолетового кольору з вагою до 300 г.
Сорт баклажана «Чорний красень»
Впевнені, що «Чорний красень» допоможе вам вибрати, який сорт баклажан краще. Справа в тому, що цей представник «синіх» відрізняється високою врожайністю (4-9 кг на кв. М), стійкістю до захворювань і прекрасними смаковими якостями. Його великі плоди широко-грушоподібної форми набувають темно-фіолетовий забарвлення і досягають 700-900 г маси!
Сорт баклажанів «Буржуй»
Це незвичайний сорт дивує великими темно-фіолетовими плодами форми, що нагадує помідор. Маса їх нерідко досягає 400 -500 г. Баклажани відрізняються хорошими смаковими якостями, гірчинка відсутня.
Сорт «Санчо Панса»
Якщо ви захоплюєтеся вирощуванням баклажанів круглих сортів, спробуйте посадити на ділянці «Санчо Панса». На среднерослих кущах заввишки до 1,5 м дозрівають великі плоди кулястої форми. Маса їх нерідко досягає 700 м
Сорт «Смак грибів»
Якщо є бажання виростити на городі щось екзотичне, придбайте насіння або розсаду баклажанів білих сортів. Інтерес представляє сорт «Смак грибів» з дійсно цікавим смаком. На міцних, середньої висоти рослинах дозрівають білі овально-витягнуті з тонкою шкіркою плоди з м`якоттю з грибним присмаком. Маса плодів - 200- 250 м
Сорт «Лебединий»
Сорт «Лебединий» можна віднести до кращих сортів баклажанів не тільки через гарну витягнуто-циліндричної форми тонкокорих плодів білого кольору, але і завдяки пристосованості до будь-яких погодних умов.